結腸癌的出現嚴重的傷害了我們的身心健康發展，現如今的生活當中這個疾病的發病率還是比較高的，為此面對這個疾病的發生我們是一定要及時的去治療的，那么有關于做好飲食工作預防結腸癌的相關介紹是什么呢？

做好飲食工作預防結腸炎：結腸、直腸炎是結腸或直腸內的細胞異常生長所形成的炎癥。源發在結腸部位的炎細胞稱為結腸炎，源發在直腸的稱為直腸炎;兩器官都受影響則稱為結腸直腸炎。它是目前全球普遍可見的消化系統炎癥，發病率近年來不斷上升。

結直腸炎在任何年齡均可發病，但大多數患者年齡在40歲以上。結直腸炎也是目前最可預防的腫瘤之一。它通常起源于結腸或直腸上皮的非炎性新生物“息肉”。如果通過篩查，早期發現并摘除，就能阻止它變成腫瘤。醫學界認為，如果及早發現，腸炎是最易治愈的炎癥。

病因與癥狀：結腸直腸炎的發生與基因、飲食、家族病史、吸煙、喝酒等因素有關，現代人飲食有許多偏向低纖高脂的精致飲食，以致結腸直腸炎成為人類主要死因之一。

從飲食預防結腸直腸炎值得一提的是，預防結腸直腸炎應注意飲食，醫學界一般認為，常吃多脂肪、少纖維飲食者，罹患結腸直腸炎的幾率較高。研究顯示，某些地區的人民膳食偏重蔬菜、果類等含豐富纖維的食物，腸炎患者較其他地區的人民為低。

膳食纖維食品劍橋大學曾經公布一項有關飲食與炎癥的大型研究，接受調查者達40萬人之多，為有史以來最大規模的飲食與炎癥研究。結果顯示，高纖維飲食能有效減低患上致命炎癥的危險幾率達40%，特別是結腸炎及直腸炎。

在過去，法國醫學界也有研究發現，有三成的炎癥病例與病人的飲食習慣有直接關系。法國醫學科學院曾在《飲食與炎癥》調查報告中指出，高脂肪食物以及全脂奶、肉等飽和脂肪酸食品不但容易引發多種炎癥，尤其是結腸炎和直腸炎，也易于引發心血管疾病。

做好飲食工作預防結腸炎：膳食纖維可刺激腸的蠕動，同時也可縮短食物通過腸道的時間，減少糞便中致炎物質與腸黏膜接觸的機會，將大便、毒素盡快排出體外。

有關于做好飲食工作預防結腸癌這個問題，上文已經給朋友們做出了相關的介紹了，結腸癌的發生給患者朋友們的生命帶來危險性，為此我們對于這個疾病一定要及時治療，生活當中還應該要注意自己的生活習慣和飲食習慣，積極的去預防各種疾病的發生。