胃腫瘤保健應多吃什么食品？

　　胃腫瘤是一種較為常見的消化道腫瘤，其發病率越來越高，給人們的健康帶來了很大的威脅。說到胃腫瘤的防治，很多人首先想到的是手術、化療等治療方法，其實在日常生活中，通過飲食調節也能起到很好的預防作用。維生素C被認為是一種預防胃腫瘤的重要營養素，下面我們就為大家介紹多吃哪些維生素C食品有助于預防胃腫瘤的發生。

　　維生素C能夠阻斷胃腫瘤的主要致病因素亞硝基化合物合成，從而起到防腫瘤作用。因而，國外有人曾提倡通過增加維生素C攝入量來降低腫瘤癥的發病率，盡管還需要尋找更有力的證據來驗證此觀點，但通過攝食大量的新鮮水果和蔬菜補充維生素C，已被多個國家寫入腫瘤癥預防的膳食指南中。

　　維生素C含量比較高的食物主要有獼猴桃、橘子、西紅柿、辣椒、青菜、苦瓜等。其中，獼猴桃和橘子是富含維生素C的果蔬之一，每100克的維生素C含量分別為92毫克和53毫克；西紅柿和辣椒雖然維生素C含量沒有獼猴桃和橘子那么高，但其含量也比較豐富，每100克分別含有23毫克和183毫克；青菜是我們日常生活中非常常見的蔬菜，每100克含有26毫克的維生素C；苦瓜也是常見的蔬菜之一，每100克含有20毫克左右的維生素C。

　　需要提醒的是，雖然維生素C對預防胃腫瘤有重要作用，但是不要過量攝入維生素C。平時建議大家多吃一些粗糧，多攝入魔芋、大豆及其制品等富含膳食纖維的食物，但是每天的推薦劑量不要超過30克，因為曾有相關研究顯示大劑量的膳食纖維不僅可能引起胃腸不適，還可影響到部分微量元素吸收，甚至與胃腫瘤發病率有關，建議大家不要超量食用。

　　總之，胃腫瘤患者應該注重日常飲食調節，多吃富含維生素C的水果和蔬菜，以達到預防胃腫瘤的目的。同時，還應該保持良好的飲食習慣，保持心情愉悅，保證充足的睡眠時間，以增強身體免疫力，預防胃腫瘤的發生。