食道炎的食療方法有很多，但不是每一種方法都適合你，所以大家一定要結合自身的實際情況正確的選擇食道炎的食療方法，如此才能夠幫助大家盡早實現疾病治療。

食道炎的食療方法：

1、牛奶山藥面粉糊：牛奶250g，山藥、面粉各30g。將山藥切成丁狀，加水、文火燉煮，至湯濃后再加入牛奶，調入面粉糊，煮沸。以上為1次量。日服1～2次，空腹服用，1個月為1療程。

2、橄欖煲蘿卜：橄欖250g，蘿卜500g。橄欖及蘿卜(切成小片)一起放入鍋內，加清水煎湯。代茶飲。連用5^7天。

3、雞肫花椒：雞肫2只、花椒20粒、鹽少許。將雞肫里外洗凈，放入花椒，加鹽少許，濕紙包裹數層，火上煨熟，取出即可。切成薄片，趁熱食用。每次吃1只，1天吃2次，連用1周。

4、炒蘿卜纓：新鮮蘿卜纓300g，食油、鹽適量。蘿卜纓洗凈、切斷，放入熱油鍋內炒熟，加食鹽少量調味，即可食用。

5、參芪豬肚湯：豬肚1具、黃芪150g，黨參150g。將黃芪、黨參洗凈切片，豬肚洗凈。參芪以紗布包好放入豬肚中，麻線扎緊，加文火燉煮，熟后去掉藥包即可。趁熱食肚飲湯，分作4~6次食完，每日吃2次，連吃1周。

6、 紅皮大蒜3頭，用炭火煨熟去皮，加人生姜500克，紅糖;00克一起搗如泥，裝入瓷罐內封口，埋人背陰處地下1米的坑內，7天后取出。每日三餐飯前各服1次，每次服50克，連續服用。服后身上似微有發熱，為正常反應。

7、 威靈仙120克(以4、5月開花的為好)，搗取汁，生姜120克搗取汁，白砂糖120克煎熬沸騰，撇去上面白沫，麻油60克，攪勻，慢火熬至飴狀，不時用筷子挑食。如吃1劑未愈，可再服第2劑。

8、 可用苡米60克，薤白30克。煮爛熟透，頻頻喝下。

如上是對食道炎的食療方法做出的分析，大家一定要給予重視，因為積極把握了食道炎的食療方法，才能夠盡早實現疾病的預防，基恩人規避疾病導致的不必要麻煩的發生。