急性腸胃炎的食療藥膳包括哪些?很多患者有這樣的疑問，急性腸胃炎是消化系統常見病，嚴重危害患者的健康，所以大家得想辦法積極的治療，而把握急性腸胃炎的食療藥膳就是大家比較關注的。

急性腸胃炎的食療藥膳：

1.柴胡桂枝飲取柴胡25克、半夏20克，白糖20克，桂枝15克，人參、黃芩、白芍、生姜、大棗各10克，甘草6克。將以上藥物洗干凈，放入鋁鍋內，加水適量。置武火上燒沸，用文火煎煮20分鐘。�；穑瑸V去渣，在藥液內加入白糖攪勻即成。每日3次，每次用50克。此方消炎，止痛。對便血患者尤佳。

2.粟米粥配方用粟米50克，茯苓20克，當歸、白芍、川芎、人參、白術各15克，桂枝10克。將當歸、白芍、川芎、人參、白術、茯苓、桂枝放入鋁鍋內，加水適量，煮25分鐘。停火，濾去渣，留藥液。再將粟米淘洗干凈，放入鋁鍋內，加入藥液，清水適量，煮30分鐘即成。每日1次，每次吃粟米50克。此方祛痛止痢。對直腸部位潰瘍，絞痛，便中帶血患者尤佳。

3.白芨燕窩湯配方取白芨10克，燕窩3克，冰糖15克。將燕窩用溫水泡發，用鑷子夾去燕毛;冰糖打碎;白芨切薄片;將燕窩、白芨放入燉杯內，加清水300克，置武火燒沸，再用文火燉煮15分鐘，加入冰糖屑，再煮3分鐘即成。每日1杯，單獨服用。此方止血，消腫，生肌。對大腸便血患者尤佳。

4.白芨粥配方用白芨10克，大米100克。將白芨洗凈，切成2厘米見方的小塊;大米淘洗干凈。將大米、白芨放入鋁鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮30分鐘即成。每日1次，每次吃粥100克。此方養胃，止血，消腫。對大腸潰瘍便血患者尤佳。

5.馬蹄燉鵪鶉配方取馬蹄60克，鵪鶉2只，料酒10克，生姜6克，鹽4克。將馬蹄去皮洗凈，一切兩半;鵪鶉洗凈，去毛樁、內臟、爪;生姜切片。再將馬蹄、鵪鶉、生姜放入燉杯內，加入清水適量，燉50分鐘，加入鹽攪勻即成。每日1次，每次吃鵪鶉1只，馬蹄50克。正餐佐食。此方清熱解毒，散結消痛。大腸潰瘍便血患者食用有一定療效。

以上是對急性腸胃炎的食療藥膳做出的分析，希望廣大患者給予關注，另外為了確保大家的安全和健康，大家在把握了急性腸胃炎的食療藥膳之后，還有必要積極咨詢相關專家的建議，以確保大家盡早恢復身體健康。