控制飲食中的熱量攝取，是最方便且最有效的方法，但在開始減重計劃前，應有"減肥宜循序漸進″的心理準備，以免影響身體健康，以下是幾個重點:

三頓正餐一定要吃，因為餓讓人饑不擇食，因而吃入大量高熱量的點心或消夜。

改變進餐程序，先喝去油高湯，同時進食涼拌或水煮的葉菜、瓜類等熱量較低的蔬菜，再小口小口地吃飯及肉類菜肴。專心、仔細地品味，保持高貴而優雅的用餐儀態。

控制食物采購及烹煮的量。每次采購的量要事先計畫，每餐烹煮的食材也應定量;剩菜剩飯妥善理，千萬別把自己當垃圾桶;換言之，寧可糟蹋食物，也不要糟蹋自己。

三餐后馬上刷牙、補妝;減少再進食的沖動，保持容顏煥發。

每日觀察體重、身材，在浴室或臥室中放體重計及可照全身的大鏡子，隨時注意體重起伏及身材變化，體重每減少叁至五公斤可自圍記錄之，并買件合身的衣服激勵士氣，也可以向周遭所有朋友宣布自己正在減中，藉大家的提醒而自我警惕