多吃10大常見食物會讓你心情愉悅
人們每天都要吃各種各樣的食物,這樣不僅能填飽肚子還能有效的提供身體所需的營養元素,生活中一些常見的食物不僅能幫你吃出健康還能給你帶來好心情。今天就為大家揭曉這一神奇的奧秘,10大食物讓你越吃越快樂。
1、深海魚
全世界住在海邊的人都比較快樂,不只是因為大海讓人神清氣爽,還因為他們把魚當作主食,無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。有關研究報告指出,魚油中的OMEGA-3脂肪酸,與常用的抗憂郁藥如碳酸鋰有類似作用,即阻斷神經傳導路徑,增加血清素的分泌量。
2、香蕉
香蕉含有一種稱為生物堿(alkaloid)的物質,生物堿可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源,這些都可以幫助大腦制造血清素。
3、葡萄柚
葡萄柚有強烈的香味,可以凈化繁雜思緒、也可以醒神。葡萄柚里高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度,使身體有抵抗力,而且維生素C也可以抗壓。最重要的是,在制造多巴胺、正腎上腺素時,維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現,吃維生素C,可以平均提高學童智力測驗5分。
4、全麥面包
碳水化合物可以幫助血清素增加,但吃復合性的碳水化合物,如全麥面包、蘇打餅干,雖然效果慢一點,更合乎健康原則。更令人欣喜的是,近來發現微量礦物質硒能提振情緒,全谷類也富含硒。而且別忘了全麥面包的嚼勁、口感,也是為它得分的因素之一。
5、菠菜
卡通中大力水手吃了菠菜后會力大無窮,但你可知道吃了菠菜也會心情大好?有關研究發現,那些被控制無法攝取足夠葉酸的人,在5個月后,都出現無法入睡、健忘、焦慮等癥狀,研究人員推論,缺乏葉酸,會導致腦中的血清素減少,什么是富含葉酸的食物?菠菜最多,幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
6、櫻桃
鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情。雖然櫻桃并不便宜,但研究人員說,櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。美國密西根大學的研究發現,櫻桃中有一種叫做花青素(anthocyanin)的物質,可以降低發炎,密大的科學家們認為,吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。
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