苦夏氣溫炎熱，很多人會出現口舌生瘡、心煩氣躁、大便干硬等癥狀，這些都是上火的表現。五臟上火都會有不同的表現癥狀，那么夏季上火了怎么辦呢?飲食降火是不錯的選擇，現在小編就為大家推薦五臟降火的食療偏方。

1、喝蓮子湯降心火

表示癥狀：分虛實兩種，虛火表示為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表示為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

食療法：蓮子30克(不往蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

2、吃豬肝可降肺火

表示癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。

3、喝梨水降肝火

表示癥狀：頭痛、頭暈、耳叫、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，凈水適量燉服。

4、喝綠豆粥降胃火

表示癥狀：分虛實兩種，虛火表示為稍微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表示為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾往渣，取其清液，再參加粳米、綠豆煮粥食之。

5、吃豬腰降腎火

表示癥狀：頭暈眼花、耳叫耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放進砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。