癌癥的形成是一個長期的過程，正常細胞一般要經過十年以上的刺激和誘導才會形成癌細胞，因此日常生活中一定要培養自我的防癌意識。愛吃過燙、油炸食物和壓力過大的朋友就要注意了，現在開始，從日常飲食習慣、生活作息等方面著手改善，控制細胞癌變。

愛吃過燙、油炸等食物的人群

很多人熱衷路邊大排檔的烤肉串、麻辣燙、炸油條。其實，噴香酥脆的油炸食物在制作時會因高溫失水而產生丙烯酰胺等致癌物質，烤肉串的脂肪滴在火上會產生苯并芘等致癌物質污染食物表面。此外，腌制食品含有亞硝酸鹽，與食管癌的發生高度相關。不新鮮的花生、玉米、大米產生的黃曲霉素與肝癌發病率有很大的相關性。還有一些人喜歡喝燙茶、燙粥，容易造成消化道的物理性燙傷，反復的損傷、修復，再損傷、再修復，就容易引發癌變。過量飲用烈性酒，也容易導致消化道癌癥。

水果蔬菜才是身體的忠臣。世界衛生組織、美國農業部均指出，每天至少攝取5份蔬菜、水果，就可以降低20%的患癌風險。成人每日應吃三份蔬菜及二份水果，每份蔬果的分量至少半碗(100克)，其中至少有一份是深綠色或深黃色蔬菜。

久坐少動，經常熬夜的人群

生活不規律，經常熬夜，久坐少動，都是癌癥的誘發因素。上海市進行的一項“萬名癌癥患者整體康復情況調查”結果顯示，在癌癥誘因的自我分析中，36.6%的患者認為是過度勞累誘發，7.1%的病人認為是工作繁重誘發。美國圣路易斯華盛頓大學的一項研究也指出，過度勞累容易誘發癌癥，許多患癌的人回顧發病前兩三年，通常身心處于極大的壓力之下。

究其原因，人的身體長期處于過度勞累和精神緊張狀態，免疫機能因此削減，使身體修補DNA的能力下降，罹患癌癥幾率明顯提高。在最容易被累出的癌癥中，淋巴瘤首當其沖，過度勞累導致血液透支，由于某種代償機制，淋巴系統自動調節補充，導致淋巴無限增生。除了淋巴瘤，肝癌、肺癌等也被列入累出來的癌癥前三名。過度勞累雖不直接引起癌變，但會導致肝病、肺病反復發作、不斷加重，并最終誘發癌癥。

所以，不要過度勞累，周六日保證一定的休閑時間。注重健身活動，每天快走約1小時，每星期堅持5次，有規律進行。