多年臨床顯示，高脂飲食是誘發(fā)大腸癌的主要原因之一，甚至被稱為大腸癌的“催化劑”。然而，并沒(méi)有明確的研究顯示，為什么高脂肪飲食會(huì)導(dǎo)致腸癌。

目前，大多數(shù)專家認(rèn)為，主要是高脂飲食誘發(fā)肥胖癥，進(jìn)而導(dǎo)致腸癌發(fā)生。也有一種“二級(jí)膽酸”的說(shuō)法。

“二級(jí)膽酸”的說(shuō)法認(rèn)為，人類進(jìn)食時(shí)，膽囊收縮以排出膽汁助消化，而腸腔細(xì)菌會(huì)將進(jìn)入腸腔的膽汁分解為“二級(jí)膽酸”駐留于糞便中。如果排便不及時(shí)，“二級(jí)膽酸”就會(huì)對(duì)腸黏膜造成長(zhǎng)期性、持續(xù)性的刺激。以這個(gè)理論而言，便秘可誘發(fā)大腸癌。

但一項(xiàng)新的國(guó)際研究發(fā)現(xiàn)，高脂肪飲食誘發(fā)腸癌的原因，可能是與腸道細(xì)菌有密切的聯(lián)系。以紅肉為代表的高脂食物含大量飽和脂肪酸，易導(dǎo)致大腸菌群組成紊亂，促使致癌物生成和發(fā)展。因而，對(duì)于高脂肪飲食誘發(fā)的腸癌患者而言，在治療上除了改善飲食結(jié)構(gòu)，還可以通過(guò)恢復(fù)正常腸道生物群來(lái)降低腸道癌癥風(fēng)險(xiǎn)，為腸癌治療提供了新方向。

還有哪些因素可誘發(fā)大腸癌?

那么，除了高脂肪飲食，哪些因素可導(dǎo)致大腸癌發(fā)生?

遺傳因素：臨床顯示，大約有四分之一的大腸癌患者有家族病史。研究表明，如果父母患有直腸癌，那么他的一生當(dāng)中患上直腸癌的概率比正常人高8倍以上。某些多發(fā)性家庭性腺瘤病，家族患病率達(dá)百分之五十。這就是誘發(fā)大腸癌的病因之一。

大腸息肉：大腸息肉是常見(jiàn)的較輕的肛腸疾病，但它同樣屬于一種癌前病變，不加注意有惡變?yōu)榇竽c癌的可能。以絨毛樣腺瘤息肉而言，有25%的可能會(huì)發(fā)生惡變，管狀腺瘤樣息肉也有5%左右的惡變幾率。

個(gè)人病史：研究顯示，某些疾病也有可能誘發(fā)大腸癌，如某些結(jié)腸疾病如克羅恩病或潰瘍性結(jié)腸炎，曾進(jìn)行闌尾炎手術(shù)、結(jié)腸腺瘤病史、家族腸癌史的高危人群，可能增加結(jié)直腸癌的發(fā)病機(jī)會(huì)，應(yīng)注意大便狀況，每年要進(jìn)行1次結(jié)腸鏡檢查。

腹型肥胖者：肥胖，尤其是腹型肥胖是獨(dú)立的引起大腸癌的因素之一。相反，加強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng)，可以促進(jìn)結(jié)腸蠕動(dòng)有利于糞便排出，從而達(dá)到預(yù)防大腸癌的作用。

不良生活習(xí)慣：雖然吸煙、嗜酒及高脂肪飲食等對(duì)大腸癌的致病原因尚未有明確的定論，但臨床顯示，它們都與大腸癌的產(chǎn)生有一定的關(guān)系。有研究認(rèn)為，吸煙可以對(duì)大腸產(chǎn)生長(zhǎng)期性、持續(xù)性的慢性刺激，而誘發(fā)大腸癌的結(jié)果可能需要經(jīng)過(guò)四十年才能發(fā)作。

慢性大腸炎癥：具有慢性腸道疾病的患者很有可能誘發(fā)大腸癌，例如潰瘍性結(jié)腸炎患者，約有3%~5%癌變，且大腸癌發(fā)生率高于正常人群5～10倍;慢性細(xì)菌性痢疾、慢性阿米巴腸病以及克隆病患者比同齡人更易患大腸癌，主要是基于長(zhǎng)期炎癥刺激可形成息肉，進(jìn)而誘發(fā)大腸癌;此外，有研究顯示，腸癌流行與血吸蟲(chóng)病的流行區(qū)域呈正相關(guān)系，即慢性血吸蟲(chóng)病也可引發(fā)癌變，主要作用機(jī)制是腸壁蟲(chóng)卵沉積與毒素刺激，導(dǎo)致腸粘膜慢性潰瘍、上皮增生、炎性息肉形成，進(jìn)而引起癌變。

因而，肥胖者及有相關(guān)疾病史的人要特別注意留心大腸癌的可能。而對(duì)于大腸癌患者而言，除了進(jìn)行藥物及手術(shù)治療外，關(guān)鍵要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，做好日常護(hù)理。