秋季貼秋膘?當(dāng)心貼出病
民間素有立秋“貼秋膘”之說,一入秋很多人就計(jì)劃著好吃好喝給身體貼膘。其實(shí)大量進(jìn)補(bǔ)肉食會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),加上油膩更難以消化,常會(huì)引起消化功能紊亂,出現(xiàn)胃脹、腹瀉等癥狀。小編在此提醒,貼秋膘要有度,謹(jǐn)防引起消化道疾病。
腸胃疾病
夏天溫度高、濕度大,易引起腸胃不適,因此有“暑濕困脾”之說。一入秋就大量進(jìn)補(bǔ)肉食會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),再加上油膩食物本就不好消化,易致消化功能紊亂,出現(xiàn)腹瀉、胃脹等癥狀。另外,秋天也是消化道疾病的高發(fā)期,頻繁吃肥甘厚味之物會(huì)讓脆弱的腸胃“雪上加霜”。這時(shí)最該做的是給腸胃一個(gè)調(diào)整適應(yīng)期,盡量少吃高油高脂食物。
心腦血管疾病
對(duì)于有高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化等基礎(chǔ)疾病的人來說,短時(shí)間集中吃高油高脂、肥甘厚味的食物更危險(xiǎn),容易引發(fā)心腦血管疾病。飲食應(yīng)堅(jiān)持以清淡為主,盡量別吃辛辣、高鹽食物,避免三餐過飽,及時(shí)補(bǔ)充水分。
痛風(fēng)
52歲的邱先生半個(gè)月前開始按老傳統(tǒng)“貼秋膘”。螃蟹、蝦、魚、羊肉、牛肉……每天換著吃。前兩天,他的腳趾突然紅腫疼痛,到醫(yī)院一看才知道是因?yàn)楦哂透咧澄飳?dǎo)致的痛風(fēng)復(fù)發(fā)。醫(yī)生說,痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂,血尿酸增高,造成尿酸結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)及皮下組織而導(dǎo)致的疾病。“貼秋膘”時(shí)難免會(huì)攝入不少動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等含嘌呤較多的食物,加之活動(dòng)少、肥胖等因素,就容易引發(fā)痛風(fēng)。秋季痛風(fēng)發(fā)病率本就很高,痛風(fēng)患者更不能盲目“貼秋膘”。
急性胰腺炎
急性胰腺炎病因不明,但高脂飲食和大量酒精攝入是公認(rèn)最主要誘因之一。這會(huì)導(dǎo)致胰腺分泌過度旺盛,還可以引起十二指腸乳頭水腫與膽胰壺腹括約肌痙攣等,繼而出現(xiàn)胰液排泄障礙。胰腺及其周圍組織被胰液自身消化,引起嚴(yán)重的化學(xué)性炎癥,主要表現(xiàn)為急性劇烈腹痛、發(fā)熱、惡心嘔吐等。
“其實(shí),現(xiàn)代人根本沒必要貼秋膘。”專家說,過去,人們不能經(jīng)常吃到雞鴨魚肉,體重總體偏低,立秋后可以改善下生活,貼貼膘,但現(xiàn)在幾乎天天大魚大肉,再貼膘就過量了。李海聰也強(qiáng)調(diào),現(xiàn)在有很多人已屬超重肥胖,如果還貼秋膘,更會(huì)加大高血壓、糖尿病等慢性疾病的危險(xiǎn)。因此,一定不要盲目貼膘,這個(gè)時(shí)間只需正常飲食、充足睡眠,再加上適量運(yùn)動(dòng)就可以了。另外,立秋后天氣干燥,飲食上可以多吃魚,魚肉蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低;要少吃辛辣、煎炸食品,保證每天攝入新鮮蔬菜、水果,尤其是梨、馬蹄、白蘿卜、百合、蓮子等。
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