秋季貼秋膘?當心貼出病
民間素有立秋“貼秋膘”之說,一入秋很多人就計劃著好吃好喝給身體貼膘。其實大量進補肉食會加重腸胃負擔,加上油膩更難以消化,常會引起消化功能紊亂,出現胃脹、腹瀉等癥狀。小編在此提醒,貼秋膘要有度,謹防引起消化道疾病。
腸胃疾病
夏天溫度高、濕度大,易引起腸胃不適,因此有“暑濕困脾”之說。一入秋就大量進補肉食會加重腸胃負擔,再加上油膩食物本就不好消化,易致消化功能紊亂,出現腹瀉、胃脹等癥狀。另外,秋天也是消化道疾病的高發期,頻繁吃肥甘厚味之物會讓脆弱的腸胃“雪上加霜”。這時最該做的是給腸胃一個調整適應期,盡量少吃高油高脂食物。
心腦血管疾病
對于有高血壓、高血脂、動脈硬化等基礎疾病的人來說,短時間集中吃高油高脂、肥甘厚味的食物更危險,容易引發心腦血管疾病。飲食應堅持以清淡為主,盡量別吃辛辣、高鹽食物,避免三餐過飽,及時補充水分。
痛風
52歲的邱先生半個月前開始按老傳統“貼秋膘”。螃蟹、蝦、魚、羊肉、牛肉……每天換著吃。前兩天,他的腳趾突然紅腫疼痛,到醫院一看才知道是因為高油高脂食物導致的痛風復發。醫生說,痛風是由于嘌呤代謝紊亂,血尿酸增高,造成尿酸結晶沉積在關節及皮下組織而導致的疾病。“貼秋膘”時難免會攝入不少動物內臟、海鮮等含嘌呤較多的食物,加之活動少、肥胖等因素,就容易引發痛風。秋季痛風發病率本就很高,痛風患者更不能盲目“貼秋膘”。
急性胰腺炎
急性胰腺炎病因不明,但高脂飲食和大量酒精攝入是公認最主要誘因之一。這會導致胰腺分泌過度旺盛,還可以引起十二指腸乳頭水腫與膽胰壺腹括約肌痙攣等,繼而出現胰液排泄障礙。胰腺及其周圍組織被胰液自身消化,引起嚴重的化學性炎癥,主要表現為急性劇烈腹痛、發熱、惡心嘔吐等。
“其實,現代人根本沒必要貼秋膘。”專家說,過去,人們不能經常吃到雞鴨魚肉,體重總體偏低,立秋后可以改善下生活,貼貼膘,但現在幾乎天天大魚大肉,再貼膘就過量了。李海聰也強調,現在有很多人已屬超重肥胖,如果還貼秋膘,更會加大高血壓、糖尿病等慢性疾病的危險。因此,一定不要盲目貼膘,這個時間只需正常飲食、充足睡眠,再加上適量運動就可以了。另外,立秋后天氣干燥,飲食上可以多吃魚,魚肉蛋白質含量高、脂肪含量低;要少吃辛辣、煎炸食品,保證每天攝入新鮮蔬菜、水果,尤其是梨、馬蹄、白蘿卜、百合、蓮子等。
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