我們都知道秋季氣候干燥少雨，空氣中濕度小。也因此，秋季是一個非常容易上火的季節，所以我們都會經常補水。但爛嘴角或許并不是因為缺水造成的，而是缺乏維生素導致的。

人為什么會出現爛嘴角?

爛嘴角是一種俗稱，其學名叫“口角炎”，這種疾病表現為口角潮紅、起皰、皸裂、糜爛、結痂、脫屑等，單側或兩側嘴角發白潰爛，如果有細菌感染則發紅，患者張口易出血，吃飯說話均受影響。口角炎的產生原因很多，如天氣干冷，容易使口唇、口角周圍皮膚黏膜干裂，周圍的病菌乘虛而入造成感染；口唇干裂時，人們會習慣性地用舌頭去舔，濕潤狀態易讓細菌更易存活，加重口角干裂；一部分皮膚病如脂溢性皮炎也容易導致口角炎發生;另外，膳食中攝取的維生素減少，造成體內B族維生素缺乏，也會導致維生素B缺乏性口角炎的發生。

秋季降水減少，天干物燥，因此秋冬干燥季節也是口角炎高發的時節，在對癥治療時，不僅要考慮天氣原因、細菌感染等原因，更要考慮營養攝入是否全面，因為維生素B的缺乏同樣會導致口角炎的發生。

缺乏哪些B族維生素易導致口角炎?

維生素B并非一種維生素，它是多種相似維生素的總稱，一般稱為B族維生素，包括維生素B1、B2、B6、B12、葉酸、煙酸等。B族維生素都是水溶性維生素，*對它們的需求不大，但它們是*新陳代謝過程中不可缺少的輔助材料，各自承擔著不同的生理責任，B族維生素通常不存在過量攝入，而一旦缺乏就會出現各種疾病癥狀包括容易疲勞、貧血、視力下降、皮膚黏膜發炎等，其中，口角炎就是維生素B2缺乏的典型癥狀。

維生素B2又稱核黃素，它在*體內參加氧化還原反應，促進生長發育，維護皮膚和細胞膜的完整性，同時它還參與維生素B6和煙酸的代謝，與鐵的吸收、儲存等也有關系。維生素B2的半衰期為60-180天，因此，一般不是一缺乏維生素B2就會立刻出現癥狀，只要還或多或少地通過膳食攝取維生素B2，就不會有特別明顯的缺乏癥狀。維生素B2缺乏的臨床癥狀主要表現為眼部、皮膚和口腔的炎癥反應，如眼部畏光流淚、視物模糊、結膜充血，出現唇炎、口角炎、舌炎，鼻翼兩側皮膚出現脂溢性皮炎，也有一部分人會出現陰囊炎癥狀。此外，維生素B2的缺乏還容易導致缺鐵性貧血，但由于通常缺鐵性貧血會讓人容易聯系到缺鐵或者缺乏維生素B12，因此貧血通常不會作為維生素B2缺乏的判斷標準。