糖尿病患者應該怎么吃水果
水果美味,人人都愛吃,但是對糖尿病患者而言,什么時間吃水果,吃什么樣的水果,以及吃多少水果都是有講究的,以免加重病情或對身體造成傷害。接下來,我們就為大家介紹糖尿病人如何正確吃水果。
一是要清楚自己血糖控制的情況
只有血糖控制較理想,病情穩定的患者才能吃甜水果。一般說來,血糖控制得好(空腹血糖6.1毫摩爾/升以下,餐后2小時7.8毫摩爾/升以下),可以選用含糖量中等的水果為主,少量選用含糖較高的水果;血糖控制得一般(空腹7.8以下,餐后2小時10以下),可選用含糖量低的水果為主,少量選用含糖量中等的水果;血糖控制得不好(空腹7.8以上,餐后2小時10以上),病情不穩定的患者,只能選用含糖量低的蔬果。無論血糖控制得如何,盡量不要選用含糖量高(超過13%)的水果。
二是要了解水果含糖量的高低
含糖量2%以下的蔬果有黃瓜、西紅柿、石榴;含糖量低(4%~9%)的水果有西瓜、草莓、甜瓜、櫻桃、鮮葡萄、李子、檸檬;含糖量中(9%~13%)的水果有蘋果、梨、杏、菠蘿、桃、柚、桔、橙子、鮮柿子;13%以上的有香蕉、荔枝、龍眼、鮮棗等。
三是要掌握進食水果的時間
進食水果最好在兩正餐中間,這樣可以起到加餐作用。一般不宜在餐前或餐后立即吃水果,否則可使餐后血糖增高。
四是要控制進食水果的數量
水果可以吃,但不宜多吃,每天進食1個交換單位(相當于大米25克)為宜。含糖量中的水果200克、含糖量低的水果500克約為1個交換單位。如進食水果量多,應該減去相應數量的主食,避免影響血糖的控制。
小編結語:糖友進食水果是有益處的,但要注意量、進食各類以及時間,這樣對身體無害反而有益。此外,水果應挑選新鮮的,無公害的。
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