胃疼發生不適 飲食療法有哪些
相信在現在的生活中,對于胃痛這種不適,很多的朋友特別是常常要加班的朋友是經常會體會的,解決胃痛,我們一定要及時的糾正不良的飲食習慣和做息方法,同時,也要在飲食上用一些食療的方法輔助治療。
沒日沒夜的加班、進餐不準時、喜歡吃些辛辣食物等等,這在現代社會都是常事,長期下去,很多上班族就會出現胃痛、消化不良、便秘等癥狀。中醫指出,用一些補益脾氣、和降胃氣的中藥可治療脾胃虛弱,緩解胃病。下面就是小編請專家特別推薦的六種健脾胃藥膳方:
1、益氣養心粥
材料:山藥30克,太子參30克,蓮子(蓮心)30克,粳米200克。
做法:將山藥、太子參、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內,加適量水同煮至米爛粥成,溫熱時慢慢服用。
功效:健脾益氣,養陰清心。
2、山楂麥芽飲
材料:生麥芽30克,山楂15克,太子參15克,竹葉芯10克。
做法:將山楂、太子參、麥芽、淡竹葉洗凈,用水煮沸,浸泡15分鐘即成,可以當茶來飲,隨意的飲用。
功效:益氣清心,健脾消滯。
3、山藥棗豆糕
材料:山藥50克,陳皮絲5克,扁豆30克,大棗肉50克,淀粉150克,加適量的白糖。
做法:先將山藥、扁豆洗凈放入鍋內煮熟,大棗肉切絲,然后將淀粉加適量水和成漿,放入扁豆、山藥、大棗肉拌勻,加入適量白糖,倒在盤中,最后放入鍋內隔水蒸熟即成。
功效:健脾益氣。
4、生麥飲
材料:麥冬10克,太子參15克,五味子5克。
做法:將上三味藥煎水當茶來飲用。
功效:可益氣養陰,是汗出較多的夏季最佳飲品,老少皆宜。
5、黃鱔燜飯
材料:黃鱔150克,粳米500克,生姜汁10毫升,適量的食鹽和花生油。
做法:將黃鱔宰殺,去內臟,去骨,洗凈后切成片,放入碟內,用生姜汁、精鹽、花生油拌勻。將淘洗干凈的粳米放入沙鍋中,加適量的水,先用大火煮沸,再用小火煮,待水分減少一半后,放入黃鱔于飯上,最后煮至飯熟即成。
功效:補益肝腎,調中健胃。
6、冬瓜鴨肉湯
原料:鴨肉冬瓜各500克,豬瘦肉100克,芡實、薏苡仁各50克,荷葉1片,陳皮5克,適量的精鹽和味精。
做法:將鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊,冬瓜連皮洗凈切塊,荷葉洗凈剪成小塊。上四味與薏苡仁、芡實、陳皮一起放入沙鍋中,然后加適量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鴨肉熟爛,調入精鹽、味精即成。當菜佐餐,食肉飲湯。
功效:滋陰養肝,健脾利濕。
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