冠心病是我們生活中的常見病之一，一旦患上將會給我們的生活帶來很多的困擾，專家提示，冠心病患者一定要做好日常的飲食護理。那么，在飲食上，這類患者吃哪些蔬菜好呢？這也是很多冠心病患者都比較關注的問題，下面就來為大家簡單介紹一下。

1、芹菜

芹菜性涼，芹菜含有豐富的維生素和礦物質，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多余的脂肪。經常食用芹菜的人，體內膽固醇的含量顯著下降，而且還能明顯的降低血壓。

2、苦瓜

苦瓜性涼味苦，含有較多的苦瓜皂甙，可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用，苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質的含量都比較豐富，能調節血脂、提高機體免疫力的作用，又有“植物胰島素”的美稱。

3、大蒜

大蒜具有明顯的降血脂和預防動脈硬化的作用，并能有效防止血栓形成。經常食用大蒜，能夠對心血管產生顯著的保護作用。大蒜又被稱為“藥用植物中的黃金”。腌制大蒜時間不宜過長，以免有效成分遭到破壞。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜過多食用。

4、茄子

茄子皮內含有豐富的維生素P，有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素P還可以增加毛細血管的彈性，改善微循環，具有明顯的活血、通脈功能。此外，茄子中還含有大量的皂草甙，也能降低血液中的膽固醇。因此，茄子對于高血壓、動脈硬化的患者來說是理想的食物。

5、菜花

菜花有白、綠兩種，綠色的也叫西蘭花。兩者的營養價值基本相同，菜花熱量低，食物纖維含量很高，還含有豐富的維生素和礦物質，菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑，能有效的清除血管上沉積的膽固醇，還能防止血小板的凝集，減少心臟病的發生。

以上就是對“冠心病患者吃哪些蔬菜好”這個問題的相關介紹，溫馨提示：冠心病患者在日常的生活當中，不能僅僅依靠食物療法，而是應該堅持以藥物為主，食物為輔的原則，還有一點就是，要遵醫囑服用藥物，不可隨便加大劑量。