養(yǎng)生專家支招:糖尿病人應(yīng)該吃什么
糖尿病是我國(guó)一大慢性疾病,很少能徹底根治,只能控制住血糖,糖尿病是由于胰腺分泌不了身體所需的胰島素導(dǎo)致的,所以糖尿病人需要在飲食上忌口的,既不要讓血糖升高也要保證身體所需的營(yíng)養(yǎng),文章中對(duì)糖尿病人的飲食做了詳細(xì)的介紹,相信對(duì)糖尿病人的飲食有一定的幫助。
1、小麥:甘涼。南北朝陶弘景在《名醫(yī)別錄》記,“除熱,止燥渴,利小便,養(yǎng)肝氣,止漏血,唾血。”《食醫(yī)心鏡》記治消渴,“小麥用炊作飯及煮粥食之。”
2、粳米:甘平。宋徽宗時(shí)官方編篡的《圣濟(jì)總錄》中記,治霍亂狂悶,煩渴,吐瀉無(wú)度,淡竹瀝一合,粳米一合,和勻頓服之。明李時(shí)珍在《本草綱目》中記,“粳米粥,利小便,止煩渴,養(yǎng)腸胃。”
3、大麥:甘涼。南北朝陶弘景在《名醫(yī)別錄》記,“主消渴,除熱,益氣,調(diào)中。”唐代官方頒行的《唐本草》記,“大麥面平胃,止渴,療脹。”
4、糯米:甘溫。《三因方》記,治三消渴利,糯谷(旋炒作爆蓬)、桑根白皮(厚者,切細(xì))等分。上每用秤一兩許,水一大碗,煮取半碗,渴則飲,不拘時(shí)。 《本草拾遺》記,“主消渴。”
5、小米:甘涼。南北朝陶弘景在《名醫(yī)別錄》記,“主胃熱、消渴,利小便。”《食醫(yī)心鏡》記治消渴口干,“粟米炊飯,食之良。”
6、薏米:甘涼。《本草化義》記,“薏米,味甘氣和,清中濁品,能健脾陰,大益腸胃。主治脾虛泄瀉,致成水腫,風(fēng)濕筋緩,致成手足無(wú)力,不能屈伸。蓋因濕勝則土敗,土勝則氣復(fù),腫自消而力自生。取其入肺,滋養(yǎng)化源,用治上焦消渴”。唐代陳藏器《本草拾遺》記,“溫氣,主消渴。”明李時(shí)珍《本草綱目》記治消渴飲水,“薏苡仁煮粥飲,并煮粥食之。”
7、綠豆:甘寒。明張介賓在《景岳全書(shū)》記綠豆飲,能清熱消暑,除煩止渴,通利小便,故夏季常用本品煮湯冷飲,以治暑熱煩渴尿赤等癥。清王士雄《隨息居飲食譜》:“綠豆甘涼,煮食清膽?zhàn)B胃,解暑止渴,利小便,已瀉痢。”
8、黑豆:甘平。東晉葛洪《肘后方》記治消渴,“烏豆置牛膽中陰干百日,吞之。”《普濟(jì)方》用治腎虛消渴難治者,“天花粉、大黑豆(炒)。上等分為末,面糊丸,如梧桐子大,黑豆百粒湯下。”
糖尿病人的飲食真的很重要,糖尿病是一種慢性疾病,尤其是要注重飲食,馬上就春節(jié)了,一家人團(tuán)聚在一起,也要注意自己的飲食,不要讓大魚(yú)大肉給您的身體帶來(lái)傷害,多吃一些上面的五谷雜糧,就能避免糖尿病并發(fā)癥的出現(xiàn)。
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