糖尿病是我國一大慢性疾病，很少能徹底根治，只能控制住血糖，糖尿病是由于胰腺分泌不了身體所需的胰島素導致的，所以糖尿病人需要在飲食上忌口的，既不要讓血糖升高也要保證身體所需的營養，文章中對糖尿病人的飲食做了詳細的介紹，相信對糖尿病人的飲食有一定的幫助。

1、小麥：甘涼。南北朝陶弘景在《名醫別錄》記，“除熱，止燥渴，利小便，養肝氣，止漏血，唾血。”《食醫心鏡》記治消渴，“小麥用炊作飯及煮粥食之。”

2、粳米：甘平。宋徽宗時官方編篡的《圣濟總錄》中記，治霍亂狂悶，煩渴，吐瀉無度，淡竹瀝一合，粳米一合，和勻頓服之。明李時珍在《本草綱目》中記，“粳米粥，利小便，止煩渴，養腸胃。”

3、大麥：甘涼。南北朝陶弘景在《名醫別錄》記，“主消渴，除熱，益氣，調中。”唐代官方頒行的《唐本草》記，“大麥面平胃，止渴，療脹。”

4、糯米：甘溫。《三因方》記，治三消渴利，糯谷(旋炒作爆蓬)、桑根白皮(厚者，切細)等分。上每用秤一兩許，水一大碗，煮取半碗，渴則飲，不拘時。 《本草拾遺》記，“主消渴。”

5、小米：甘涼。南北朝陶弘景在《名醫別錄》記，“主胃熱、消渴，利小便。”《食醫心鏡》記治消渴口干，“粟米炊飯，食之良。”

6、薏米：甘涼。《本草化義》記，“薏米，味甘氣和，清中濁品，能健脾陰，大益腸胃。主治脾虛泄瀉，致成水腫，風濕筋緩，致成手足無力，不能屈伸。蓋因濕勝則土敗，土勝則氣復，腫自消而力自生。取其入肺，滋養化源，用治上焦消渴”。唐代陳藏器《本草拾遺》記，“溫氣，主消渴。”明李時珍《本草綱目》記治消渴飲水，“薏苡仁煮粥飲，并煮粥食之。”

7、綠豆：甘寒。明張介賓在《景岳全書》記綠豆飲，能清熱消暑，除煩止渴，通利小便，故夏季常用本品煮湯冷飲，以治暑熱煩渴尿赤等癥。清王士雄《隨息居飲食譜》：“綠豆甘涼，煮食清膽養胃，解暑止渴，利小便，已瀉痢。”

8、黑豆：甘平。東晉葛洪《肘后方》記治消渴，“烏豆置牛膽中陰干百日，吞之。”《普濟方》用治腎虛消渴難治者，“天花粉、大黑豆(炒)。上等分為末，面糊丸，如梧桐子大，黑豆百粒湯下。”

糖尿病人的飲食真的很重要，糖尿病是一種慢性疾病，尤其是要注重飲食，馬上就春節了，一家人團聚在一起，也要注意自己的飲食，不要讓大魚大肉給您的身體帶來傷害，多吃一些上面的五谷雜糧，就能避免糖尿病并發癥的出現。