高血壓的朋友們為了控制血壓在正常的范圍內，需要長期的服用藥物，同時在飲食上也會格外的注意，想通過飲食來達到穩定血壓的目標，下面的四種食物會有很不錯的效果，大家不妨試一試。

1、西瓜皮

吃西瓜皮是典型的廢物利用。取西瓜皮、草決明各9克，水煎服，有降壓作用。

2、蓮子心

蓮子心是蓮子的胚芽。蓮子心中的非結晶生物堿Nn-9具有很好的降壓作用。

3、黑木耳

黑木耳被稱為“素中之葷”，它的降壓作用不是直接的，而是通過改善血管間接地降壓。黑木耳的吃法很多，炒菜、燒湯、涼拌都可以。胡教授還推薦了自治秘方“三色寶”：將黑木耳15克、銀耳15克泡發后去蒂、撕成瓣，放入碗中，然后加冰糖、枸杞子各20克及適量清水，上鍋蒸30分鐘。取出后放涼，調入蜂蜜20克即可。當點心，分早晚兩次服用。適用于各種高血壓病，尤適用于高血壓病伴有動脈粥樣硬化、眼底出血的患者。

4、荸薺

荸薺是一種食藥作用兼具的好食品。其含有一種不耐熱的抗病成分——荸薺英，這種成分對于抗癌、降血壓都有作用。荸薺可當水果吃，也可做成荸薺海蜇湯、胡蘿卜荸薺湯、荸薺菊花飲等。