治療風熱感冒的食療方法
在各種治療風熱感冒的方法中,食療有著無可替代的作用,對治療風熱感冒十分有利。那常見的治療風熱感冒的食療方法有哪些呢?下面就為大家講講常見的治療風熱感冒的食療方法。
杏仁餅
【食 材】少量植物油,綠豆粉150克,雞蛋2個,黃奶油、白砂糖、杏仁各適量。
【做 法】把杏仁搗碎放進盆里,然后倒入白砂糖、蜂蜜、黃油。隔著水加熱倒入食材的盆子,把所有的食材攪和均勻。在鍋底抹上油,用打蛋器把雞蛋打勻,倒入糖粉和自發粉,用刮刀攪拌成泥狀。之后將餅泥搓成小團,每個小團以20克為宜。小團按成扁狀,放入之前做好的杏仁陷。最后放入烤箱,選擇150℃,25分鐘即可。
【功 效】杏仁在潤肺止咳方面功效顯著,可以緩解風熱感冒引起的癥狀。
【適用人群】老幼體弱病人。
【專家提醒】杏仁一次不可吃太多。
藕汁
【食 材】蜂蜜少量,藕節適量。
【做 法】將藕洗干凈,切成段,放進榨汁機里榨成汁,去掉渣子,之后加入適量的蜂蜜和開水,放到冰箱里冷凍后即可食用。
【功 效】蓮藕具有收斂止血的功效,可以清熱涼血。如果心急胸悶造成血管擴張的癥狀出現,就可以借助新鮮的藕節進行調節,蓮藕還可以調節心臟,降低血壓,改善血液循環系統的問題。
【適用人群】干咳咳出血或者有胃出血癥狀的人。
【專家提醒】藕節里面有很多抗氧化的多酚類成分,這種成分遇到金屬和鐵器會起化學反應,所以在切藕時最好用不銹鋼的刀具。
橘紅糕
【食 材】白糖1000克,粳米500克,橘子香精1克,面粉80克。
【做 法】將粳米用水淘凈,浸泡5個小時后,用磨粉機打磨成粉。在粉中倒入適量的水調成糊狀。之后在蒸屜上鋪好干凈的屜布,倒入粳米糊鋪平,放在開水鍋上用大火蒸熟。此刻,將白糖熬成糖汁。把熟的米糊加入橘子香精及糖汁后倒入桶里,攪拌均勻。蒸屜上鋪上屜布,放入面粉蒸熟倒出作為糕粉。這時拿出平底鍋,在底部鋪上熟面粉,再倒入木桶里的熟米糖漿,之后再撒上一層熟面粉。等到晾干凝結之后,倒在案板上,切成合適大小的方塊,即可食用。
【功 效】橘紅可以治療食欲缺乏和消化不良,同時可以緩解咳嗽和支氣管炎的癥狀。
【適用人群】老少咸宜。
【專家提醒】橘紅適宜長年咳嗽的人食用,但是必須堅持才能有效果,一般建議使用2~3個月以上。
豬肺粥
【食 材】粳米100克,薏米50克,豬肺500克,料酒、蔥、姜、食鹽、味精、麻油各適量。
【做 法】把豬肺洗干凈后切成小塊,放在砂鍋里,加入150毫升的水,然后加入黃酒。用中火將豬肺煮到七成熟的時候撈出來。這時再把粳米、薏米和豬肺一起放到砂鍋里,加入1000毫升的水,調入精鹽、味精、蔥末,淋麻油,調勻即可。
【功 效】豬肺的功效在于清熱潤肺,可以緩解陰虛肺熱所致的慢性支氣管炎癥狀,補肺的效果不錯。而薏米可以健脾化痰。兩者一起使用,可以止咳化痰。
【適用人群】補脾肺、止咳,適用于慢性支氣管炎患者。
【專家提醒】分2次空腹服用,注意豬肺不宜與白花菜同服。
核桃豬腰
【食 材】核桃仁60克,豬腰4個,香菜一小把,鹽、黃酒、蔥段、姜塊、清湯各適量。
【做 法】先把豬腰洗凈,撕去豬腰的外膜。核桃仁剝掉外皮,香菜淘洗干凈。在砂鍋里倒入清湯,加入黃酒、蔥段、姜塊、豬腰、核桃仁這些食材,等湯燒開后撇去上面的浮沫,改用小火慢燉。直到豬腰燉爛后,挑出湯里的蔥段、姜塊。還需要撈出豬腰,切成1厘米厚的片,重新入鍋用鹽調味,撒上香菜就可以吃了。
【功 效】豬腰可以補氣益精。而核桃仁烏發聰耳。兩者燉湯,可以治療肺腎不足,虛寒喘咳,肺虛久咳、氣喘。
【適用人群】老年人腎虛耳聾、耳鳴者,支氣管炎患者。
【專家提醒】血脂偏高者、高膽固醇者、體內濕氣重的人不宜食用。
日常使用風熱感冒食療方要對癥,如果食用之后病癥得不到改善,建議還是去醫院尋求專業診治,否則會加重病情,對身體不利喲!
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