腎病患者飲食需要注意哪幾大原則?
近年來腎病的發病率很高,在所有疾病中,算是比較嚴重的一種,對患者的生活及健康都有嚴重的影響。腎病綜合癥是其中比較常見的一種,對于它的治療需要補充營養,調理好腎脾。防治好腎病你需要做到以下幾點:
1、限制鹽攝入量
腎病患者吃的淡一點非常非常重要,因為吃進去的鹽要從尿液里排出來。鹽吃進去的多,排出來的也多,這就必須增高腎臟的血壓才能排出來。所以腎臟的血壓會很高,血管就會硬化。高血壓會引起血管硬化,腎臟的血管是最容易硬化的,因為平常的血壓就非常高。吃鹽每天只能吃5-6克,甚至還要少點。做菜的時候選用計量勺,這樣便于控制。但是人們往往會忽視腌制品、海鮮中也含有鹽,其他調味品中也含有鹽。也由此造成了鹽攝入量過多。
2、蛋白質不要過度攝入
蛋白質的攝入,要保證營養,但不能過度營養。吃進的蛋白質全部都要從腎臟排出的,如果攝入過多蛋白質,會加重腎臟的負擔。所以生了腎病以后蛋白質的東西要少吃點。一般以每天每公斤體重0.6-0.8克為好,有時甚至更低,最好詢問腎臟專科醫師。
以前有個觀點:得了腎臟病,豆制品不能吃,但現在的研究發現,豆制品對腎臟的影響并不比肉類大,所以說豆制品也是可以少吃點的。
3、動物內臟少吃
痛風和高尿酸血癥90%以上的原因在腎臟。因為尿酸是腎臟排出來的,腎臟排泄少了,積下來的尿酸多了,就成為高尿酸血癥,再嚴重就變成痛風,并反過來對腎臟有毒性。所以要尿酸不高,動物內臟就要少吃一點。尿酸從嘌呤來,高嘌呤的食物有海鮮、牛肉、羊肉,豆類也多的。動物內臟少吃,其他東西要適量。
4、飲酒適量
酒中的乙醇是有機酸,尿酸也是有機酸,它們都是從腎臟同一通道排出去的,喝了大量的酒,乙醇要排出去,通道就這么大,這樣就會使尿酸排出去的少。所以尿酸高的人必須禁止喝酒。
5、煙少抽
因為煙中的尼古丁會引起血壓進一步升高,根據上文所說的,血壓高對腎臟就有損害,所以抽煙也會對腎臟造成傷害。很多人是老煙民了,一時半會兒也戒不掉,那就要求少抽點。
6、咖啡每天三杯以下
咖啡,要盡量少喝,一天三杯以下。喝咖啡會心跳快,血壓高,且從腎臟排泄,還引起腎臟腎小球硬化,所以咖啡也要少喝。
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