冬季是四季當中最冷的一個季節，所以，很多冬季養生的朋友都知道這個季節我們應該把養生的重點放在防寒上面，那么，冬季養生防寒應該吃什么食物呢?下面一起來看看今天為大家整理出來的養生防寒應該吃的食物到底有哪些。

多吃胡蘿卜

具體做法：把胡蘿卜及洋蔥清洗切片泡一會兒，用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后，再加入胡蘿卜繼續煸炒。加入高湯煮沸，再加少許調味鹽等。每天午飯或者是晚飯時喝200毫升，長期堅持，就會改善怕冷的情況。

適宜人群：心肺功能不好的人。

多吃北豆腐和血豆腐

具體做法：制作熱乎乎北豆腐燒白菜，最好選用新鮮的小白菜。小白菜洗凈、濾水后剁碎，豆腐切碎，備用;姜絲放入油鍋內爆出香味，然后放入小白菜，加適量鹽炒至變色后，再加入豆腐，翻炒均勻;大概一分鐘后，可以加入適量的水或是豆漿，開鍋后兩分鐘關火，再淋上少許香油即成。

北豆腐及血豆腐一起做成紅白豆腐，也是暖身的好菜式。因為血豆腐對于貧血型寒癥(除了怕冷，還有臉色差、易疲勞等表現)的人來說，特別可起到補鐵補血、加強血液營養的作用，從而達到暖身的效果。紅白豆腐做法特別簡單，就是把北豆腐和血豆腐切成條，一起炒熟，調味即成。

適宜人群：減肥和偏食的人。

豆豉南瓜

具體做法：用半個小型黑皮南瓜(約1200克)，去皮，切成四方塊，加入鹽和一杯清水，燒至熟軟入味;然后熱鍋加油，加入豆豉和蒜末、醬油、紅辣椒、糖和少許清水，翻炒出香味后加入水淀粉，關火備用。將炒好的南瓜盛入盤子，淋上炒香的豆豉即成。

適宜人群：適合工作壓力大、精神緊張之人。

附子羊肉湯

具體做法：將250克羊肉洗凈，切成小塊;將25克杜仲、30克附子、15克熟地，用紗布包好;再將所有的材料以及姜、蔥、鹽放入鍋中，加入適量的水，把所有的材料都蓋過，用大火煮沸，再轉成小火慢慢燉煮至熟爛，起鍋前撈起藥包即可。

適宜人群：脾胃虛寒的中老年人。

北菇加山藥

具體做法：北菇泡軟，去蒂后洗凈，山藥削皮洗凈，切成小段后切片備用;熱鍋后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及醬油、糖，燒開，改小火煮10分鐘;放入山藥同燒，并加入鹽、淀粉勾芡后即可。

適宜人群：身體虛弱、抵抗力差的人。

以上就是冬季養生防寒應該吃的食物，如果你在這個季節想要防寒保暖并且養生的話，建議多吃上面這些食物，這樣一來，你的冬季不僅不會在寒冷中度過，過完冬季以后你還能夠變得比別人更美麗迷人一些。