冬季是四季當(dāng)中最冷的一個(gè)季節(jié)，所以，很多冬季養(yǎng)生的朋友都知道這個(gè)季節(jié)我們應(yīng)該把養(yǎng)生的重點(diǎn)放在防寒上面，那么，冬季養(yǎng)生防寒應(yīng)該吃什么食物呢?下面一起來(lái)看看今天為大家整理出來(lái)的養(yǎng)生防寒應(yīng)該吃的食物到底有哪些。

多吃胡蘿卜

具體做法：把胡蘿卜及洋蔥清洗切片泡一會(huì)兒，用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后，再加入胡蘿卜繼續(xù)煸炒。加入高湯煮沸，再加少許調(diào)味鹽等。每天午飯或者是晚飯時(shí)喝200毫升，長(zhǎng)期堅(jiān)持，就會(huì)改善怕冷的情況。

適宜人群：心肺功能不好的人。

多吃北豆腐和血豆腐

具體做法：制作熱乎乎北豆腐燒白菜，最好選用新鮮的小白菜。小白菜洗凈、濾水后剁碎，豆腐切碎，備用;姜絲放入油鍋內(nèi)爆出香味，然后放入小白菜，加適量鹽炒至變色后，再加入豆腐，翻炒均勻;大概一分鐘后，可以加入適量的水或是豆?jié){，開鍋后兩分鐘關(guān)火，再淋上少許香油即成。

北豆腐及血豆腐一起做成紅白豆腐，也是暖身的好菜式。因?yàn)檠�豆腐�?duì)于貧血型寒癥(除了怕冷，還有臉色差、易疲勞等表現(xiàn))的人來(lái)說(shuō)，特別可起到補(bǔ)鐵補(bǔ)血、加強(qiáng)血液營(yíng)養(yǎng)的作用，從而達(dá)到暖身的效果。紅白豆腐做法特別簡(jiǎn)單，就是把北豆腐和血豆腐切成條，一起炒熟，調(diào)味即成。

適宜人群：減肥和偏食的人。

豆豉南瓜

具體做法：用半個(gè)小型黑皮南瓜(約1200克)，去皮，切成四方塊，加入鹽和一杯清水，燒至熟軟入味;然后熱鍋加油，加入豆豉和蒜末、醬油、紅辣椒、糖和少許清水，翻炒出香味后加入水淀粉，關(guān)火備用。將炒好的南瓜盛入盤子，淋上炒香的豆豉即成。

適宜人群：適合工作壓力大、精神緊張之人。

附子羊肉湯

具體做法：將250克羊肉洗凈，切成小塊;將25克杜仲、30克附子、15克熟地，用紗布包好;再將所有的材料以及姜、蔥、鹽放入鍋中，加入適量的水，把所有的材料都蓋過(guò)，用大火煮沸，再轉(zhuǎn)成小火慢慢燉煮至熟爛，起鍋前撈起藥包即可。

適宜人群：脾胃虛寒的中老年人。

北菇加山藥

具體做法：北菇泡軟，去蒂后洗凈，山藥削皮洗凈，切成小段后切片備用;熱鍋后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及醬油、糖，燒開，改小火煮10分鐘;放入山藥同燒，并加入鹽、淀粉勾芡后即可。

適宜人群：身體虛弱、抵抗力差的人。

以上就是冬季養(yǎng)生防寒應(yīng)該吃的食物，如果你在這個(gè)季節(jié)想要防寒保暖并且養(yǎng)生的話，建議多吃上面這些食物，這樣一來(lái)，你的冬季不僅不會(huì)在寒冷中度過(guò)，過(guò)完冬季以后你還能夠變得比別人更美麗迷人一些。