經常吃芝麻醬有哪些好處
芝麻醬一般是作為調味料來使用的,很少人會經常的吃芝麻醬,很多人在吃火鍋的時候會吃芝麻醬,其實經常吃芝麻醬的好處是有很多的,魚肉一直被認為是很補腦的食物,其實芝麻醬比魚肉的營養是更高的,下面小編就來給大家介紹一下。
1、補腦
魚肉中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸,被人稱為“腦黃金”,對健腦益智、促進兒童智力發育非常有好處。芝麻醬也有很好的健腦功效,因為它跟魚一樣,含有豐富的不飽和脂肪酸。每100克芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多,草魚的33倍!
2、防糖尿病和高血壓
芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀,這兩種礦物質在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用:鋅參與胰島素的合成與降解;而鉀有舒張血管、促進鈉排泄的作用,有利于血壓健康。
3、護心降脂
吃魚能保護心臟和心血管,這些好處也是魚肉中豐富的不飽和脂肪酸帶來的。許多研究證實,魚肉中的不飽和脂肪酸能增加血管彈性,降低膽固醇。而芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸也有同樣的作用。一勺芝麻醬(大約20克),其中的脂肪酸含量超過半斤的草魚和鯉魚!
4、補鈣高手
芝麻醬中的鈣含量也比較高,每100克芝麻醬中含有612毫克鈣,遠高于牛奶、豆腐等常見的補鈣食品,甚至比有些奶酪中的鈣含量還要高。
上面給大家介紹的就是經常吃芝麻醬的一些好處,現在大家應該也有所了解了吧,所以大家平時是可以多吃一些芝麻醬的,作用是很大的,想要自己的身體健康,健康的飲食是很重要的,希望上面介紹的內容可以給大家帶來一定的幫助。
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