已經到了冬至季節(jié)，我們都聽老人說過這么一句話“冬前冬后，凍破石頭”對我們本身而言，在嚴寒的冬季，我們的體內會積攢很多的寒氣，對我們的身體健康有很大的危害，那么下面小編就教大家自己一款美味又散寒的西紅柿炒洋蔥：

教你自制美味散寒的西紅柿炒洋蔥

食材：西紅柿1個，洋蔥1個，牛肉50克，青椒2條，醬油、食用油、食鹽、淀粉、料酒適量

做法：

1、將西紅柿、洋蔥與青椒洗凈、切片備用，牛肉切成肉絲，加入少許醬油、料酒與淀粉拌勻后漿5分鐘左右;

2、下入少量食用油，油熱后倒入牛肉，翻炒至牛肉變色后下入西紅柿與洋蔥;

3、繼續(xù)翻炒5分鐘后下入青椒，并放入適量食鹽，炒勻后盛盤即可食用。

本品維生素含量豐富，味道可口，還能提神醒腦。

冬季人們普遍存在幾大身體方面的困擾：容易犯困、脂肪太多、極易上火，因此此時在飲食的選擇方面是很重要的，雖說冬季進補是一個潮流，也符合老祖宗傳下來的養(yǎng)生理念，但是冬季適當調整自己的飲食也是很重要的。冬季人們的飲食普遍偏大魚大肉，吃得脂肪囤積直反胃，因此，選擇維生素含量豐富、香味濃郁的西紅柿與洋蔥進行搭配是非常好的選擇。