五種豆漿新吃法 輕松幫你美容又養顏
豆類及其制品的營養價值自然不用多說,在炎炎夏日,對吃些豆制品是很有好處的。豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品。大部分人把豆漿當成飲料,其實,豆漿加入其他食品當中,是非常好的烹調原料。下面我們就給大家介紹幾款比較好的豆漿美容飲品吧。
豆漿米飯用黃豆打制豆漿,去渣,用豆漿替代白水加入電飯鍋中蒸米飯。味清香,米飯可口,能充分發揮豆和米的營養互補作用。夏天吃這種米飯清爽、滋養而有益健康。
豆漿大米粥把不知該怎么處理的剩米飯取出來,加一倍水煮成稠粥,然后加入等量的豆漿繼續煮幾分鐘,就好啦。不想浪費豆渣的話,也可以一起放進去。這種粥有豆漿的清香和米粥的柔美,可以當早餐,做夜宵也非常不錯。
豆漿煎餅用豆漿把面粉調成糊,再加入適量豆渣,打入一個雞蛋,攤在平鍋里,放點蔥花點綴,制成軟煎餅,非常方便。豆渣中的纖維、低聚糖、異黃酮和礦物質全能得到利用,且味美可口。因為豆渣比較散,所以面糊不能太稀。
豆漿窩頭用玉米粉做窩頭,口感比較硬,加入豆漿和豆渣替代水來做窩頭是個好主意。其中的纖維有吸水性能,而其中的大豆卵磷脂會讓窩頭變軟。再加點雞蛋和小米粉,口感更好。因為玉米中的蛋白質缺乏賴氨酸,加上豆漿之后,大大提高了窩頭的營養價值。
豆漿蒸蛋羹用豆漿替代水來蒸蛋羹,蛋羹可是又嫩又滑呢。比例大概是雞蛋一份,豆漿2~3份。其他調味品按照平日蒸蛋羹時的量來加,如鹽、料酒、胡椒粉、雞精、香油等,還可以加上蝦仁、香菇、蔥花、香菜。
天氣漸漸熱了,多吃點豆子,能夠補充出汗損失的B族維生素和鉀、鎂等元素,又可補充蛋白質,是美味與營養兼得的好辦法。
好文推薦:
相關文章
-
DIY自制各種美食生活當中有非常多的美食,并不知道應該如何正確的做,才能夠給我們的身體帶來非常好的幫助。現在有非常多的商家正在做這個美食的
-
自制運動飲料 運動健身好搭檔越來越多的人喜歡上了健身運動,尤其是在夏天,狂甩一身汗是件非常酸爽的事情,而且保持運動可以讓身材更棒更有吸引力,但是運動
-
盤點那些奇葩的方便面吃法一包方便面最簡單的方法就是用開水泡,懶人連煮都不用煮,但是畢竟還是不懶的人多,于是乎,方便面便華麗麗的變身,簡簡單單的方
-
DIY讓孩子更加聰明的益智膏每個媽媽都希望自己的寶寶聰明活潑,所以都會特別注意寶寶的飲食,希望能夠通過合理的飲食來增加營養,使大腦發育的更好,下面就
-
伏天的消暑小食——什錦白涼粉到了伏天以后,天氣越發的炎熱,很多人都是越來越不愿意吃飯,而做飯的人更是不想進廚房,所以,今天要給大家推薦的美食就是最適