兩款diy冰粥 讓你清涼一夏
夏季的時候喝粥有益于我們的身體健康的,但是熱熱的粥會讓我們感覺很難喝下去的,所以我們就會選擇喝冰粥的,而且冰粥的種類其實很多的,下面我們就給大家說說水果冰粥的做法吧。
烏梅水果冰粥
原料:大米、水(1:7的比例)
配料:烏梅、獼猴桃、芒果、冰糖
做法:1、準備獼猴桃、芒果、烏梅、冰糖,大米清水浸泡半小時;
2、砂鍋倒水后加入烏梅,大火煮開;
3、水開后倒入瀝干水分的大米;
4、大火煮開后,轉小火慢煮;
5、粥煮好后放入冰塊,順時針攪拌至溶化即可;
6、將粥在室溫放涼后,再放冰箱冷藏半小時;
7、將獼猴桃和芒果切小塊,放入冷藏好的冰粥里,攪拌即可。
溫馨提醒:
因為粥里放了烏梅,粥會微微的甜,放冰糖的時候不要放太多。如果不喜歡烏梅的顏色,可以不放。水果可以依據個人喜好隨意換。煮好的粥在室溫放冷后,再放入冰箱冷藏。
健康功效:解酒、預防便秘、消除疲勞、抗氧化、清血、增加能量、保護消化系統、增進食欲。
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