飲食補血水果之——葡萄
飲食補血水果之——葡萄。葡萄含有大量鐵和鈣，葡萄干中的鐵和鈣含量更多，是老年人、婦女及體弱貧血者的滋補佳品。葡萄中還含具帶皮的葡萄發酵制成的紅葡萄酒，每升中約含維生素B12,12～15毫克。因此，常飲紅葡萄酒，有益于治療惡性貧血。
葡萄，同樣能養血固腎，強壯體質。不過，它的性質較櫻桃平和得多。葡萄含有豐富營養素，包括：醣類、纖維質、有機酸以及多種維生素和礦物質，可以健全腸胃功能，促進食慾、幫助消化，還能預防貧血，增強孩子的體力。葡萄不但果肉有益，連皮和核也是寶。法國人素來認為紅酒有益健康，因為酒中的葡肉、皮和核，以及它們所含的豐富維他命E、B12、P和C對心臟血管甚有利。編輯推薦：花生紅衣是補血佳品可改善各類貧血
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