有很多的人們并不知道，如果我們的身體當中有了一些貧血這樣的現象的話，會給我們的身體帶來什么樣的傷害，哪些食物在治療貧血方面有著非常好的效果的，我們應該如何做才能夠有效的改善呢？會不會給我們的身體帶來非常大的困擾的，就讓我們一起來了解一下具體哪些食物治療貧血的癥狀。

富含優質蛋白質的食物：如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。

富含維生素c的食物：新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素c有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。

富含鐵的食物 ：雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。

富含銅的食物：銅的生理功能是參與造血，銅缺乏也能引起鐵的吸收障礙和血紅蛋白合成減少。

補血食譜---蓮子桂圓

原料：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。

做法：

先將蓮子用水泡發，去皮去心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1-2次，可經常服用。

功效：補心血、健脾胃的功效，適用于貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

補血食譜---香菇豆腐湯

原料：干香菇25克，水豆腐400克，鮮竹筍60克，豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、淀粉適量。

做法：

先將香菇洗凈，用溫水浸發，去蒂切成絲。鍋置火上，下豆油燒熱，投入竹筍絲略炒盛出，將浸香菇水和清水適量倒人鍋內煮開，投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開，加精鹽、胡椒粉，用濕淀粉勾芡，起鍋后淋上香油，佐餐食用。

功效：益胃健脾、補虛損的功效，適用于高血壓、高脂血癥、貧血、缺鈣、病后體虛等。

貧血的改善方法

食補對于貧血的治療可以起到一定的作用，但僅靠食補，效果是不會很明顯的。

可同時飲用雪彥茶進行調理。雪彥茶富含阿膠，阿膠對于補血能起到非常好的作用。

其實在治療貧血方面，我們一定要按照正確的方式來做，才能夠保護我們的身體，更加的健康的，要想改善貧血的現象，及時的按照政策方式來做，給我們的身體帶來非常健康的保護才是最重要的，否則的話傷害著我們的身體的。