貧血的食療方法有哪些
不管是患上什么疾病,大家除了到醫院接受正規的治療以外,都應該同時輔以飲食治療的方法,貧血也是一樣道理,那么,貧血的食療方法有哪些呢?以下我們就請來飲食專家為大家簡單介紹一下,希望可以為患者朋友提供一些幫助。
龍眼酸棗仁飲
【原料】龍眼肉10克,炒棗仁10克,芡實12克。
【制作工藝】炒棗仁搗碎,用紗布袋裝。芡實加水500毫升,煮半小時后,加入龍眼肉和炒棗仁,再煮半小時。取出棗仁,加適量白糖,濾出汁液。
【服法】不拘時飲,并吃龍眼肉及芡實。
【功效】養血安神,益腎固精。
【應用】凡因心陰血虛、虛火內擾不能下濟腎陰,出現心悸、怔忡、失眠、健忘、神倦、遺精等癥者,皆可服用。
蜜餞姜棗龍眼
【原料】龍眼內250克,大棗250克,蜂蜜250克,姜汁適量。
【制作工藝】將龍眼肉、大棗洗凈,放入鍋內,加水適量,置武火上燒沸,改用文火煮至七成熟時,加入姜汁和蜂蜜,攪勻,煮熟。起鍋待冷,裝入瓶內,封口即成。
【服法】日服3次,每次吃龍眼肉、大棗各6-8粒。
【功效】健脾益胃,滋補心血。
【應用】脾虛血虧所致的食欲不振、面色萎黃、心悸怔忡等癥。
另外,貧血患者除了以上食療方法外,還應注重一些禁忌事宜,比如:貧血患者不要偏食,白細胞減少的人應注意補充多種營養成分,偏食會導致一些營養成分不足。所以患者的食譜必須廣泛一些,這樣才可以對身體的康復有利。
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