如何通過飲食治療孕婦貧血
很多人都是會有多多少少的貧血的問題的,但是孕婦出現貧血的問題,相對于其他的人群來說要高很多,而且孕婦要是貧血的話,對自己和寶寶的影響都是比較大的,那么我們今天就給大家說說如何通過飲食治療孕婦貧血的問題。
1、家常小菜豬肝拌菠菜
原料:豬肝200克,菠菜300克,熟花生豆30克,香菜少許;配料:醬油25克,白糖20克,老醋15克,鹽5克,蒜、姜、蔥、芝麻醬或麻油少許;做法:豬肝洗凈加入蔥、姜、鹽少許共煮至熟(水沸約15分鐘即可),撈出瀝干水分,切成薄片。菠菜加入揀洗干凈,用水焯熟,用清水過涼。將備好的豬肝、菠菜、花生豆、香菜入在盆內,加入適量的白糖、醋、鹽、蒜末、醬油、芝麻醬等調味料拌勻即可。注:各種調味料可根據個人口味適當加減,還可更加入一些麻辣調料,增加食欲。特點:清爽、營養豐富,富含鐵、葉酸、維生素對孕婦非常有益。
2、家常粥品黑米綠豆粥
原料:黑米50克、30克、大米100克,皮蛋1只,熟豬肝少許;配料:鹽、蔥、味素適量;做法:將黑米、綠豆、大米淘凈后入鍋,倒入約500毫升清水,皮蛋切成丁塊放入鍋內熬煮至米豆快熟爛。熟豬肝切成小丁倒入鍋內,繼續煮2分鐘,加入蔥末、鹽、味素等調好味即可。注:可根據個人口味在粥內加入一些富含鐵的食物,如蝦仁、紅棗、芝麻、花生等,調味時也可根據個人口味,加入配料調成甜粥或家常粥品。特點:營養豐富,軟香可口,家常食用。
貧血食療方法很多,但一些加入中藥材的食療方法要在醫生指導下使用,這幾款家常食物的食療方法非常有效、安全,可以做為孕期日常食物。
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