女性常吃三款美味家常菜 有效防治女性貧血
女性出現貧血的機率是很大的,這和女性例假,懷孕,分娩有著直接的關系。我們知道貧血若不及時治療就會導致很多的疾病發生,所以即使的防治是很有必要的。而飲食防治也是我們在眾多的防治方法中比較簡單的,下面我們就給大家說說哪些食物美味又防治貧血問題呢?
蘿卜燉牛肉
主料:白蘿卜450克,牛肉(瘦)100克,大蔥15克,姜15克,料酒10克,醬油10克,鹽4克,味精2克,八角3克,花生油40克
蘿卜燉牛肉的特色:質地軟爛,醇香清鮮。
1. 將蘿卜、牛肉分別洗凈,均切成2厘米見方的塊,分別入沸水中略焯,撈出;
2. 鍋內加油燒熱,放大蔥段、姜塊、八角炸香,加入鮮湯、料酒、牛肉塊,燉至熟爛;
3. 再放入蘿卜塊,燒開,撇去浮沫;
4. 待蘿卜塊熟爛,加入精鹽、醬油、味精,揀出蔥、姜、八角不要;
5. 再撇去浮抹,出鍋盛入湯碗內即成。
蘿卜燉牛肉的制作要訣:本品需鮮湯約750克,使燉品口感更好。
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