為貧血人群量身定制的六款藥膳
貧血是指全身血液中血紅蛋白含量或紅細胞數(shù)量低于正常值,引起了組織缺氧,導(dǎo)致全身無力、頭暈、心慌、面色蒼白等癥狀的疾病,嚴重的貧血者還可發(fā)生浮腫及心臟病變,下面我們就給大家介紹一些能幫助我們補血的藥膳有哪些吧。
一、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。
功效:養(yǎng)心補脾,滋補強壯。
二、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。
羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。 本文來自織夢
功效:補腎壯骨。
三、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。
功效:滋陰補血。
四、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補肝益腎,養(yǎng)血理虛。
五、雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。
功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血。
當(dāng)減肥瘦身成為都市生活的主題時,另一種營養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員,這就是缺鐵性貧血。
六、豬肝150克,菠菜適量。
豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯。
功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血人吃一款“補血菜”。
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