缺鐵性貧血患者要避免進入到這些誤區當中
有不少人都知道缺鐵性貧血患者其實是有屬于自己的飲食要求的,但是,還是有不少人會進入到一個飲食的誤區當中去,那么,缺鐵性貧血患者的飲食誤區到底體現在哪些方面呢?下面請大家一起來對缺鐵性貧血患者的飲食誤區的相關內容做了解。
誤區一:蔬菜水果無益補鐵
許多人不知道多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜、水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機酸可與鐵形成絡合物,從而增加鐵在腸道內的溶解度,有利于鐵的吸收。
誤區二:多吃肉對身體不好
一些女性對肉食損害健康的說法深信不疑,只注重植物性食品的保健功效。實際上,動物性食物不僅含鐵豐富而且吸收率也高,一般可達25%(動物肝臟中鐵的吸收率甚至達30%以上)。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含植酸鹽、草酸鹽等干擾,吸收率很低(約為3%)。因此,忌肉容易引起缺鐵性貧血,在平日飲食中蔬果與肉類的攝取應均衡。
誤區三:蛋、奶對貧血者多補益
牛奶夠營養,但是含鐵量很低,*吸收率也只有10%。例如用牛奶喂養的嬰幼兒,如果父母忽視添加輔食,常會引起缺鐵性貧血。有人說蛋黃補鐵好。蛋黃含鐵量確實較高,但其鐵的吸收率僅為3%,并非補鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質還會抑制身體吸收鐵質。
誤區四:貧血好轉得停服鐵劑
貧血者根據醫生指示服用鐵劑,看到貧血情況改善或穩定后即停止服用,這也是錯誤的做法。這會造成貧血情況再次出現。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血,直到貧血癥穩定后,再繼續服用鐵劑6~8周,以補充體內的儲存鐵。
誤區五:咖啡與茶多喝無妨
對女性來說,過量嗜飲咖啡與茶,可能導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質,可與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質吸收。因此,女性飲用咖啡和茶應該適可而止,一天一兩杯足矣。
以上就是今天我們為大家整理出來的關于缺鐵性貧血患者要如何避免進入到誤區當中去的相關問題內容,如果你希望自己的飲食是真正適合自己的,那么,在日常生活當中一定要避免進入到上面的這些缺鐵性貧血患者的飲食誤區當中去。
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