冰箱現(xiàn)在是我們常用的食物保鮮的工具的，很多的時(shí)候都是能幫我們延長食物的保鮮期的，但是并不是說是無限制的延長的，不同食物在冰箱里的保鮮期也是不同的，過了保鮮期就會容易產(chǎn)生霉菌，所以我們就給大家說說如何防止冰箱產(chǎn)生霉菌。

1.食物入箱前別清洗

部分愛干凈的市民，習(xí)慣將食物清洗，甚至用殺菌洗滌劑清洗后再放入冰箱，其實(shí)，蔬果肉蛋表面有著自己的一層防菌“保護(hù)膜”，將保護(hù)膜洗掉后，反而有助于細(xì)菌入侵食物，加速食物腐敗變質(zhì)。如果發(fā)現(xiàn)蔬果、雞蛋等表皮有臟物，可以用布擦拭后，套上保鮮袋再放入冰箱。

2.熱帶蔬果別放冰箱

果蔬中，芒果、香蕉、檸檬、荔枝等熱帶水果最好不要放在冰箱里，否則會被“凍傷”加速其變質(zhì)。夏季最常見的水果西瓜，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，從冰箱取出來后最好削去暴露在空氣中的瓜肉再吃。

3.生熟食分開存放

香腸、烤雞等熟肉制品開封后，不要連同包裝袋直接放進(jìn)冰箱里，這樣不但會給冰箱環(huán)境帶來污染，而且會加速其變質(zhì)，可以放在保鮮盒里。另外，生魚生肉也可以放在保鮮盒里，儲存在冰箱的冷凍室。

如果你注意了上面這些三項(xiàng)，那么我們就能很好的防止廚房的霉菌，這樣我們才能有效的保證我們的健康，不知道你學(xué)會了沒有呢?

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