廚房衛生 從分類清洗廚具開始
在我們的廚房中有很多的廚具的，而這些廚具的材質也是不同的，所以聰明的主婦在清洗廚房的廚具的時候應該根據不同的材質選擇不同的清洗方法的，下面我們就給大家說說不同的材質廚具如何清洗吧。
清洗玻璃器皿：
擦洗果盤、冷瓶、冷食餐具等玻璃器皿，如果沒有很多積垢污債，可不用肥皂、洗衣粉、去污粉，只用些亂頭發絲或茶葉渣擦洗，不僅省時省力，而且去污效果較肥皂更理想。
陶瓷餐具去鉛毒：
剛買回的陶瓷餐具，可用百分之四的食醋水浸泡煮沸，可去掉大部分的有毒物質。
去除金屬器具銹污：
金屬器具生了銹，可用馬鈴薯皮擦試，銹污很快消除，又能擦得光亮如新。
除了洗滌靈，還有這些廚具的清潔方法。
1 用手指蘸少量的鹽，輕輕搓擦附著在茶杯上的茶垢，就可以輕松地清除茶垢。
2 咖啡壺用久了，壺壁和壺底會沉積一層咖啡垢。放入少許食鹽，浸泡一段時間后反復搖晃，便可洗凈。
3 蒸燉雞蛋用過的碗里常常會附著難以清潔的痕跡，只要在碗里放一點食鹽，然后用手蘸水輕輕搓洗，痕跡就很容易被除掉。
一般而言我們廚房的廚具就是上面的三類，我們要根據我們自己的實際的情況來選擇我們清理廚具的方法，這樣我們才能有效的保證我們的健康的。
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