飲食中多吃紫菜 能有效抗癌補腦
紫菜是我們生活中比較常用的一些食物，而且因為含碘比較多的，所以對于我們的身體有很好的療效的，但是可能很多人對于紫菜的療效也是了解的不全的，下面我們就給大家全面的介紹一下紫菜的營養功效吧。
1、軟堅散結
紫菜營養豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途。
2、增強記憶力、治療水腫
紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
3、強細胞免疫和體液免疫
紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量。
4、抗癌
紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
上面的四種功效都是我們日常生活中吃紫菜的最常用到的功效，而且這些功效對于我們的身體健康來說幫助也是很大的，所以我們應該在飲食中適當的加入紫菜的。
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