湯圓到底有什么樣的功效呢?
對于一年一度的元宵佳節來說,是我們中國傳統的節日,而這對于人們來說也是一個至關重要的節日,那么對于湯圓來說也是元宵節不不可缺少的一個飲食,那么湯圓到底有什么樣的功效呢?會不會給我們的身心帶來一些其他方面的危害,就讓我們一起來了解一下相關的介紹。
湯圓的功效
1、滋補御寒湯圓的原料是糯米。中醫認為,糯米味甘、性溫,能補養*正氣,起滋補御寒的作用,因此適合在寒氣重的春天食用。吃湯圓對脾胃氣虛、常常盜汗的人有一定的治療效果。
2、補脾益氣《本草綱目》中指出,湯圓的主要原料糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫,吃后能補養*氣血,滋養脾胃。目前天氣乍暖還寒,吃湯圓能滋補虧損的胃氣。
3、補足氣血湯圓由糯米精制而成,糯米能幫助*補中益氣,人吃了后會周身發熱,吃湯圓有補足氣血的好處。湯圓由糯米制作而成,吃湯圓有利于緩解妊娠后腰腹墜脹、勞動損傷后氣短乏力等癥狀。4、防氣虛乏力專家介紹,多吃糯米能預防氣虛、乏力。糯米制成酒后,有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效,很多地方流行產婦吃糯米酒就是這個道理。
湯圓的注意事項
1.不要當做早餐元宵除了有高熱量的標簽之外,它還有不少的糖分,總體來說營養價值不大,而早餐吃的必須要有營養,因此不適合在早上食用。同時早上腸胃是處于虛弱期,如果食用了糯米制作的元宵,那么將會造成不容易消化。
2.元宵不能吃多元宵的味道不錯很多人都會不知不覺的多吃幾顆,那么你知道嗎?其實元宵不是輔助食材,它是通過糯米制作而成的,因此是屬于主食。因此每頓吃元宵不要吃多,三四顆即可。
3.最好不要趁熱吃因為元宵都是糯米為主要原材料,剛煮熟的湯圓內部溫度很高,如果著急吃的話,會對食道造成很大的損害。
4.湯圓雖好吃,但不宜多吃。湯圓屬高熱量、高糖分食品,含有油脂,缺乏營養素,除熱量和糖外,沒有太多營養。
5.湯圓不宜在早上吃。早上胃腸道功能最弱,而湯圓外皮大多糯米做的,不易被消化,早餐吃易消化不良。
6.吃湯圓時,別吃其它含糖高的食品,同時減少其它主食攝入量。一般來說吃3個湯圓相當于1兩主食。一般主食攝入量在2兩左右,吃湯圓最好控制在五個到六個左右,過量的話會給腸胃造成負擔。
7.油炸湯圓少吃。油炸湯圓雖然香脆,但會使本身油脂含量高的湯圓油脂比例更高,能量密度增加,成為更不健康的食品。膽囊、胰腺疾病患者,食用油炸湯圓很可能加重病情。
8.對于特殊人群如嬰幼兒、老年人、病后消化力弱者和患有胃腸道疾病的人,建議應忌食湯圓,糖尿病患者應少食或不食糯米湯圓。建議健康成人吃湯圓也要適量,每天50克左右為宜,不要多吃。另外,體重超重或高脂血癥、高血壓患者,也不宜過多食用含大量油脂及糖分高的湯圓。
過以上文字的叫做,我們對于湯圓的功效有了一個更加清楚的認識,平時的時候我們應該嚴格的按照上面所說的這個方式來做才是最好的,否則的話也會給我們的身體帶來一些其他方面的危害,影響著我們的身體健康。
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