多吃核桃讓你的聰明翻倍
我們都知道核桃是很有營養的食物，對我們的身體有很大的好處，并且可以護腦健腦，但是你知道嗎，如果長時間吃核桃的話會讓你聰明翻倍的，下面我們一起來看一下吧：
多吃核桃讓你的聰明翻倍
據營養學研究，核桃除去約50 %的殼等廢棄物后的凈仁，含有63 %的亞油酸，16.4 %的亞麻酸，以及豐富的蛋白質、磷、鈣和維生素A等物質。因其含高量的不飽和脂肪酸，能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力，故具備多種健腦食品的優點。
早在隋唐時代，科舉制度興起，選拔官吏的考試繁雜而嚴格，當時的考生們都以吃核桃來健腦。在日本，營養學家飯野節夫大力倡導學齡兒童每天吃2~3個核桃，可以使那些焦燥不安、少氣無力、厭惡學習和反應遲鈍者的神經功能恢復正常，并已得到大多數家長的認可。中醫認為，核桃甘溫，最具補腎固精作用，腎中精氣充足，是腦力健全發達的基本保證。難怪中藥專著《開寶本草》說它能“健腦、潤肌、黑發，令人肥健”。
關于核桃的吃法，生、煮、蒸、燉、炒均可。《續傳信方》載，用核桃仁和補骨脂等量研末，調蜜服;《本草綱目》載，用核桃仁3份，人參1份，細末蜜丸服，均是健腦防衰良方。也可用核桃仁30克煮熟，再下雞蛋一枚煮后作早點;用核桃仁100克，縫入剖洗干凈的嫩烏骨雞肚內，燉肫。在日本，人們常吃核桃喝啤酒，又以核桃仁作芯，外用熬糖裹成冰糖葫蘆狀，深受孩子們喜愛。廚師們在炒花生肉丁時，加入適量的核桃仁，則變成一道佳肴。
以上介紹了核桃對腦的保護，希望對大家有所幫助，如果你是用腦比較多的人群中的一個，那么就趕緊躲吃些核桃吧。
好文推薦:
相關文章
-
經常熬夜 可以常吃這六種水果 快來了解一下現在的人，或工作繁忙、或娛樂豐富、或追劇、或打游戲，熬夜已經成為日常。但經常熬夜會導致身體抵抗力下降，皮膚變差，內分泌系
-
漿果類水果有哪些其實對于我們的身邊有非常多的水果，能夠給我們的身體帶來非常健康的傷害的堅果類的水果到底有哪些呢？會不會給我們的身體帶來非
-
不同水果 有不同的時間相信在平時的時候，我們大家都特別喜歡吃水果，而且水果里面的營養價值也是非常高的，可能大家不知道不同的水果肯定也是有不同的
-
吃香蕉通便會加重便秘癥狀的有一些人在便秘的時候，第一時間想到的就是吃香蕉，可是大家不知道，香蕉不但不可以緩解便秘，有可能還會造成便秘厲害，那么現在
-
水果代替晚餐 其實危害還是特別大的有很多人在晚上的時候就選擇不吃飯，而且用水果來代替，其實這種做法也是不可以成功的減肥，而且對于身體的狀態也是有很大的危害