秋季吃梨適量才健康
秋季是一個梨大量上市的時候,這個時候我們很多人都是會吃很多的梨的,其實梨的品種是很多的,而且一般梨都有很好的生津止渴、潤燥清熱的功效的,但是就算梨的功效是這么多的,但是我們也不能多吃的,因為梨吃多了也會影響我們的健康的。
吃梨有三種方法:一是直接吃下去,或榨汁飲用;二是切塊煮后再吃;三是配以某些藥物,加工后再吃。三種吃法,各有所長。第一種“生吃脆梨”,對于生津止渴、補肺潤燥有特效;第二種煮后再吃(或加入少許冰糖),對于那些受涼引起的咳嗽病人有較好的效果;至于那些配以藥物加工后的吃法,則針對性較強,各有專攻。
但是梨不宜多吃。“多食梨,易動脾”.意思是說,吃梨太多,很容易損傷脾胃,讓人食欲大減。所以,碑胃虛弱、大便稀薄、腹部常有不適者、或老弱病人、孕婦、產婦以及體質較弱的小孩,最好少吃梨。
有人吃梨喜歡削皮再吃,其實梨皮棄之可惜。梨皮性涼,甜中帶澀,將其煮沸后喝湯,具有清心降火、潤肺生津的作用。
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