漿果分類有哪些?保健功效有何不同
大家知道什么是漿果嗎?其實,我們生活中常見的草莓和葡萄都屬于漿果,這類的水果不但在口感上給我們不同的感覺 ,而且在對身體的保健功效上也有很多的不同,今天就一起隨小編來了解一下吧。
草莓預防癌癥。美國華盛頓農業研究中心水果實驗室最新研究發現,草莓中活性物質鞣酸具有抗癌作用。意大利科學家發現,新鮮草莓中的化學物質波里芬諾可阻止癌細胞形成。
葡萄降血壓。美國《老年醫學:生物學》雜志刊登密歇根大學一項新研究發現,經常吃葡萄(包括葡萄干)可以降低高血壓。原因是,葡萄中富含的黃酮類化合物具有降血壓功效。
藍莓保護心臟。美國哈佛大學和英國東安格利亞大學最新研究發現,每周吃3份藍莓(1份約合28克)可以使心臟病危險降低1/3。研究還發現,每周至少吃1份藍莓,高血壓危險降低10%。藍莓中花青素有益血管健康,能降低心臟病和高血壓危險。
蔓越橘有益膀胱。加拿大麥吉爾大學研究人員發現,喝蔓越橘汁可治療膀胱炎。蔓越橘粉有助于抗擊可導致膀胱炎的奇異變形菌,防止細菌附著于膀胱壁及尿道壁導致感染。
黑加侖防止眼疲勞。日本一項研究發現,黑加侖中的花青素有助于緩解用電腦過度等導致的眼疲勞。常吃黑加侖還有助于改善眼睛對黑暗的調節。蘇格蘭一項研究發現,黑加侖中維生素、微量元素和抗氧化劑含量比藍莓等水果更高。
沙棘漿果有益口腔潰瘍。沙棘漿果中所含的脂肪酸可促進黏液再生,它還具有鎮痛作用,可治療口腔潰瘍。此外,沙棘漿果油還是女性更年期后的一種自然潤滑劑。
樹莓保護關節。美國羅德島大學科學家從樹莓中提取了多酚類和花青素等多種物質。研究發現,每天攝入120毫克樹莓提取液,堅持30天可明顯緩解關節炎癥及軟骨受損,骨質變脆危險大大減少。
黑莓提高記憶力。美國塔夫茨大學研究發現,黑莓提取液有助于改善平衡能力、協調能力和記憶力。黑莓的抗氧化和抗炎特性是其保健功效的關鍵。黑莓還有助于促進大腦神經元之間的相互交流,提高腦力。
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