運用菊花最有效的食療方法
菊花是我們很多人都喜歡用來泡茶的的食物,菊花有很好的清肝明目的作用,那么你知道怎樣運用菊花進行食療才是最有效的嗎,下面我們一起來看一下:
運用菊花最有效的食療方法
菊花蜜飲菊花50克,加水20毫升,稍煮后保溫30分鐘,過濾后加入適量蜂蜜,攪勻之后飲用,具有養肝明目、生津止渴、清心健腦等作用。
菊花粥糯米150克,決明子15克,鮮菊花30克。將鍋燒熱后加入決明子稍炒后加水500毫升,煮沸30分鐘后去渣,再加水和米一起煮粥,待熟時加入菊花再煮開,加油鹽或冰糖調味食用,具有散風熱、清肝熱、降血壓等功效。
菊花肉絲鮮菊花50克,豬瘦肉300克,雞蛋1個。先將菊花去蒂撕成花瓣,洗凈;瘦肉切絲;雞蛋去黃,加水、豆粉等調料兌成汁。炒鍋燒熱,放入豬油50克,待油五成熱時放入肉絲,再把兌好的汁攪勻倒入鍋內,先翻炒幾下,接著放入菊花,翻炒均勻,熟即起鍋食用,可養肝血、悅顏色、清風眩、除熱明目。
通過上面的文章我們知道了,菊花怎樣運用才能達到食療的最佳效果,希望能夠給大家帶來幫助,為了我們的健康一定要好好的運用我們身邊的食物。
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