菊花十種美味養生做法及功效
菊花是我們都很熟悉的花類,我們都知道菊花有很好的養生保健作用,對我們的身體有很大的好處,下面小編就教給大家制作十種不同的菊花美味佳肴:
菊花十種美味養生做法及功效
菊花酒:由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
菊花粥:將菊花與粳米同煮制粥,濡糯清爽,能清心、除煩、悅目、去燥。
菊花茶:用菊花泡茶,氣味芳香,可消暑、生津、祛風、潤喉、養目、解酒。
菊花糕:把菊花拌在米漿里,蒸制成糕,或用綠豆粉與菊花制糕,具有清涼去火的食療效果。
菊花肴:用菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的“菊花肉片”,葷中有素,補而不膩,清心爽口,可用于頭暈目眩、風熱上擾之癥的治療。
菊花羹:將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食,加入少許冰糖,可去煩熱,利五臟,治頭暈目眩等癥。
菊花膏:以鮮菊花加水煎熬,濾取藥汁并濃縮,兌入煉好的蜂蜜,制成膏劑,具有疏風、清熱、明目之效用。
菊花枕:將菊花瓣陰干,收入枕中,對高血壓、頭暈、失眠、目赤有較好療效。
菊花護膝:將菊花、陳艾葉搗碎為粗末,裝入紗布袋中,做成護膝,可祛風除濕、消腫止痛,治療鶴膝風等關節炎。
菊花香氣:有疏風、平肝之功,嗅之對感冒、頭痛有輔助治療作用。
通過上面的文章我們知道了,應該怎樣制作具有不同功效的菊花美味,希望這些能夠給大家帶來幫助,如果你也想既享受美味又養生的話,那么就趕緊來嘗試一下吧。
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