肝陽上亢型高血壓 健康藥膳食譜
高血壓是常見于老年人身上的一種心腦血管疾病。高血壓也分為很多種類型，其中肝陽上亢型高血壓是常見的一種。下面小編為大家總結一些恢復健康的藥膳供大家學習參考。
玉米須燉豬爪
配方：玉米須15克(鮮者30克) 豬爪2只 姜5克 蔥10克 鹽5克
制作：
1.玉米須洗凈，捆成一把;豬爪洗凈，去毛，一切兩半;姜切片，蔥捆把。
2.把豬爪放在炳鍋內，加入玉米須、姜、蔥、鹽、清水1500毫升，置武火燒沸，打去浮沫，用文火燉煮1小時即成。
食法：每天1次，吃豬爪半只，喝湯。
功效：平肝陽補氣血，降血壓。用于高血壓肝陽上亢型患者食用。
石決明煲花枝
配方：石決明10克 鮮墨魚(花枝)200克 西芹100克 醬油10克 鹽5克姜5克 蔥10克 雞湯200毫升生粉20克 雞蛋1個 素油500克(實用50克)
制作：
1.把石決明打粉，鮮墨魚洗凈切4厘米見方的塊。西芹洗凈切3厘米長的段，姜切片，蔥切段。
2.把花枝放在碗內，打入雞蛋，加入生粉、石決明粉、醬油、鹽拌成稠狀，若太干可加少許清水掛漿。
3.把炒鍋置武火上燒熱，加入素油，六成熟時，下入花枝滑透，并立即撈起，待用。
4.炒鍋留油30克，燒六成熟時，加入蔥、姜爆香，投入西芹翻炒，隨即下入滑過的花枝，加入雞湯，煲10分鐘即成。
食法： 每日1次，每次食墨魚50克。
功效：滋陰補血，平肝熄風，降低血壓。高血壓肝陽上亢患者食用。
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