享英倫美食 料理不可錯過
說起英國美食,總會有人說英國無料理吧,遙想前陣,吃飽了才有力氣減肥同學(xué)轉(zhuǎn)發(fā)的英國暗黑料理界的大神之神作——《都說英國沒料理!進來看看你就知道了》以及英國最最有名的仰望星空派,都讓人對英國的料理產(chǎn)生了質(zhì)疑。這樣的質(zhì)疑也不是沒有緣由,坊間流傳英國廚藝的版本就是,把食材放在鍋里,煮,煮好,拿出來吃,就OK。
這樣說雖然有些偏頗,但也一方面的顯示出英國料理的些許單一性,和其他歐洲國家相比,英國的飲食文化確實單薄了些。但英國也不是沒有響當(dāng)當(dāng)?shù)慕械贸鰜淼牟耸剑热纾号H庋优伞⒄~排、英式烤牛肉…還有大名鼎鼎的英式下午茶。
牛肉腰子派
這名字聽著好象有中國風(fēng)情的感覺,比起牛肉腎臟派的叫法,腰子派更像是種食物吧?餡料是以牛肉及牛腎為主料,初試會有些特殊的味道,吃慣了會覺得非常好吃,這也是小酒館中的一種典型的午餐,光是想想就有好奇心想嘗試了吧?
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