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《星星》惹火的異域美食 韓國炸雞

《星星》惹火的異域美食 韓國炸雞

小編相信很多奔三的菇?jīng)龆际琼n劇的粉絲。而說到韓劇,《來自星星的你》近日在韓國播出,成為真正的國民劇。同樣,這部劇的熱潮也在中國波及開來,多個網(wǎng)站的點擊率都已突破幾億。男女主角也因此更加受到歡迎。今天小編要為大家介紹的就是星你中非常著名的美食搭配,炸雞啤酒。

劇集走紅后,也意外地成了“吃貨們”的行動指南——因為劇中女主角千頌伊一句“初雪天,怎么能沒有炸雞和啤酒”,于是“炸雞”成為了近來網(wǎng)絡(luò)熱詞,也成為許多人的“必吃品”。在微信和某搜索網(wǎng)站上,只要輸入炸雞和啤酒都會下雪花。據(jù)記者采訪的韓國留學(xué)生介紹,韓國吃炸雞配啤酒的風(fēng)格是從2002年日韓世界杯才走紅的,而韓劇很喜歡表現(xiàn)韓式美食。

“炸雞文化”在韓劇中常出現(xiàn)

實際上,除了《來自星星的你》外,去年到今年幾部收視較高的韓劇都出現(xiàn)了“韓式炸雞”。比如,在李敏鎬主演的《繼承者們》中,女主角樸信惠在炸雞店打過工;在《聽見你的聲音》中,女主角張彗星的媽媽開的也正是炸雞店。此外,韓國明星SJ、劉在石、神話都曾代言過炸雞店,也可見炸雞文化在韓國的盛行。

據(jù)韓國留學(xué)生唐小姐介紹,韓國人喜歡在韓劇中體現(xiàn)自己的飲食特色。唐小姐介紹,韓國人一般而言喜歡五花肉配燒酒、餅類配日式米酒、炸雞配啤酒這三種搭配,“燒酒太中年人、日式米酒太農(nóng)民,而炸雞配啤酒顯得比較輕松愜意,因此韓劇比較愛展現(xiàn)這個場景”。

“炸雞”知多少

韓式炸雞有啥不同?

據(jù)炸雞店老板江先生介紹,韓式炸雞和傳統(tǒng)的炸雞有一定差別,韓式炸雞會先腌制一下再炸,同時還分原味、甜辣醬味、醬油味等多種口味。半份炸雞價格一般在45元左右,至于搭配的常規(guī)韓國啤酒,一瓶則在15元以上。

韓式炸雞何時流行?

韓國留學(xué)生唐小姐介紹,炸雞配啤酒是2002年日韓世界杯之后才開始大規(guī)模流行起來的,“當(dāng)時都喜歡點一份炸雞,喊上朋友一邊喝啤酒一邊看球,現(xiàn)在很多韓國人都會把炸雞當(dāng)作正餐”。

韓劇中還有什么吃的?

據(jù)留學(xué)生“小樣”觀察,韓劇中最常見的情景就是“吃泡面、醬拌飯、海帶湯”。醬拌飯因為《浪漫滿屋》里的宋慧喬愛吃曾經(jīng)流行過一陣,而海帶湯則一般是媽媽煮給兒女吃的東西。綜藝節(jié)目中,則多吃炸醬面、炸雞等。

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