泰國料理 冬陰功
不知道大家有沒有吃過泰國料理呢?泰式料理酸辣可口,在炎熱的夏季食用是在適合不過的了,夏季天氣炎熱,人們的食欲也會有所降低,而此時酸辣并帶有特殊香氣的泰式料理,就能夠激發(fā)我們的食欲。那么,說到泰式料理,就不得不提冬陰功了。由于我們沒辦法在家里弄到專業(yè)的泰國料理專用的臼來加工調(diào)料,所以我們今天給大家介紹的就只是家庭版的冬陰功的做法。
用料
主料
白蝦:12只 魷魚:1條
草菇:250克
輔料
魚丸:120克 圣女果:5個
雞架:400克 小米椒:2個
調(diào)料
色拉油:1大勺 姜:10片
檸檬:1個 檸檬葉:5片
香茅:半根 香菜:1根
椰漿:6大勺 魚露:1大勺
白糖:1小勺 冬陰功醬:3大勺
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