在日常品嘗美食的活動(dòng)當(dāng)中，有人覺得中東美食的味道是非常不錯(cuò)的，那么，到底哪些中東美食的口感很好呢?今天尋醫(yī)問藥小編為大家整理出來三大非常不錯(cuò)的中東美食，下面我們就一起來看看這三大口感不錯(cuò)的中東美食到底是什么。

中東口袋面包

受地域影響，食材上結(jié)合了東西方的米面文化，加上當(dāng)?shù)鬲?dú)特的大餅，在主食的選擇上更為多元一些，而且所有中東飲食都離不開米類、麥類、豆類和羊肉。據(jù)了解，麥類的生長(zhǎng)源于中東，最常用于制作面包，如阿拉伯口袋面包等，還有阿拉伯人餐桌上常見的大餅。味道不甜不膩，配以烤制好的肉類和蔬菜，加上沙拉等調(diào)味，與常見的三明治有幾分異曲同工之處。

中東醬料式冷菜

第一次見到時(shí)讓人以為是豆腐腦一類的食物，然而淺嘗一口充滿無(wú)限驚喜。用鷹嘴豆做成的豆蓉，加上芝麻糊、鹽和檸檬汁等調(diào)味，滴上新鮮的橄欖油，攪拌均與，看似樣貌平平，卻讓人回味無(wú)窮。據(jù)Ali Hadla介紹說，鷹嘴豆泥是中東菜中最重要的醬料式冷菜之一，這樣的菜幾乎每家每戶都會(huì)制作，是他們?nèi)粘Ｉ�活中不可或缺的一部分。除了直接品嘗以外，還可以選擇搭配口袋面包一起食用，或者用油炸的方式做成當(dāng)?shù)孛麨門A'AMIA的主菜等。

同樣是做成泥狀將蒸熟的茄子搗碎之后配上大蒜、芝麻醬、香料和檸檬汁一起攪拌均勻，同樣加入純凈的橄欖油，味道與鷹嘴豆有幾分相似，同樣醇香可口，口感卻略有不同。直接品嘗讓人唇齒留香，如果對(duì)于橄欖油的油膩無(wú)法接受，可以搭配上口袋面包一起品嘗，同樣能吃出冷菜的醇香。而油炸的方式則稍微遜色一些。

黎巴嫩甜點(diǎn)

用蜂蜜腌制過的無(wú)花果，帶有茉莉花香味的奶凍，甜到讓人面部變形的果仁糖;各種味道奇特的甜食在中東你可以輕易找到。據(jù)Ali Hadla介紹說，中東人在制作甜食的過程中喜歡加入大量新鮮的奶油，他們會(huì)用大量的蜂蜜或者糖漿來調(diào)制，所以吃起來部分甜點(diǎn)的甜度相比其他地方要甜得多，讓這個(gè)飯后點(diǎn)心變得更名副其實(shí)的甜。與此同時(shí)，中東人還喜歡用開心果來作為甜品的配料之一，開心果味做成的冰淇淋，開心果搭配的各種甜點(diǎn)等，隨處可見開心果的蹤影。

淺嘗一款用牛奶米飯做成的甜點(diǎn)，搭配上濃度較高的果醬，沒有經(jīng)過糖分的稀釋，果醬保留了原有的酸度，第一口讓舌尖有種觸電的感覺，配上香濃的牛奶米飯，當(dāng)酸度逐漸降低后，果香和牛奶香混合在一起讓人回味無(wú)窮。

以上就是今天為大家整理出來的三大不錯(cuò)的中東美食，如果你希望自己能夠吃到這些美味，那么，不妨看看在你所在地的那些中東風(fēng)味餐廳里面是否有你需要的這些美食，然后通過美食來滿足自己的味蕾。