幾個(gè)異域國家的另類食物
飲食文化一直都是被人們潛心研究的對(duì)象,而且不同地國家有自己不同的飲食風(fēng)格和習(xí)慣,有些嗜好并不見得是對(duì)健康飲食有作用的,下面就帶著大家去看看幾個(gè)異域國家的另類食物,看看你能不能接受呢?
幾個(gè)異域國家的另類食物
1.日本的魚白
鑒于魚子醬不論在日本還是世界其它國家都如此受歡迎,也許吃魚白大概應(yīng)該不是什么過分的事了。日本食物“Shirako”,日語意為“白色的孩子”,其實(shí)就是雄性鱈魚、琵琶魚、河豚魚等魚類的生殖腺。在經(jīng)過烹飪的情況下,魚白會(huì)呈奶油和膠狀。但是,多數(shù)“身體還有待發(fā)育”的日本人會(huì)選擇生吃這道菜,而且吃得津津有味。
2.挪威的腌鮭魚
這種挪威傳統(tǒng)食物是用風(fēng)干的鮭魚泡在堿液里制成的。這種具有腐蝕作用的堿液也用于加工烤箱清潔劑和管道疏通液。制作地道腌鮭魚的訣竅就在于掌握好鮭魚在堿液中浸泡的時(shí)間,以至于不讓魚的脂肪變成肥皂。當(dāng)魚肉變成粘滯的膠凍狀時(shí)就算大功告成了,但是肉的味道十分難聞。
3.越南的毛鴨蛋
這種毛鴨蛋其實(shí)是一只還未發(fā)育完全的胚胎。越南北方人喜歡吃長得老一些的毛鴨蛋,這時(shí)的鴨嘴和腳爪都已顯雛形。通常這種食物都是煮熟了帶殼吃,剝殼前要把里面的肉湯吸掉。蛋殼內(nèi)即將孵化成功的鴨仔骨頭都已成型,但吃起來還是軟軟的。
4.墨西哥的牛腦肉卷餅
這種用牛腦肉做成的卷餅也許不一定不健康,但是牛腦的膽固醇含量很高,而且根據(jù)醫(yī)學(xué)教科書所言,瘋牛病的潛伏期可達(dá)50年。吃這種食物可是會(huì)冒很大風(fēng)險(xiǎn)的。
5.英格蘭的黑布丁
此黑布丁其實(shí)并非布丁,而是一種用動(dòng)物血、肉、脂肪、燕麥和面包加工成的香腸。英國人會(huì)在早餐時(shí)切上幾片,和烤豆、西紅柿、蘑菇、雞蛋一起吃。但是油煎過的黑布丁不僅會(huì)提高膽固醇,還使食物的營養(yǎng)成分遭到破壞。
看了上面介紹的幾個(gè)異域國家的另類食物之后,大家是不是覺得太過驚訝呢?雖然說我么不能否定他們飲食方式是不是正確的,但是至少我們可以看得出來原來世界上還存在那么多千奇百怪的飲食方法和習(xí)慣,為我們的健康飲食常識(shí)有增長了不少見識(shí)。
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