美味中國 老外最愛的前十名中國菜
隨著越來越多的中國人通過各種途徑到國外定居,中餐館也開始擴張它的版圖了!當習慣了快餐食品的老外碰上博大精深的中華美食會有怎樣的意想不到的效果呢?一起來看看老外最愛的中國菜吧!
第一道:糖醋里脊 (Sweet and Sour Pork)
這道菜排第一位不奇怪,酸甜混合的味道加上明亮鮮艷的外表,任誰都無法拒絕。外國人翻譯的糖醋里脊是“Sweet and Sour Chicken”,看來這道菜在國外已經很好的被改良了。
第二道:宮保雞丁Gong Bao Chicken
這道菜在來自不同國家的回答者的答案中都有被提出,在中國它也是很多人吃飯必點的經典。
第三道:春卷 Spring Rolls
這道菜被外國朋友選出來是在情理之中的,從中不難看出中國點心尤其是廣式小吃在外國人心中的影響力。
第四道:炒飯 Fried rice with egg
相傳在一次國事訪問中,李鴻章命令他的廚師做一道中國人喜歡吃、洋人也喜歡吃的菜肴。聰明的廚師直奔廚房,挽起袖子便做了款炒飯。這款雅俗共賞的美食得到了各國外交官們的稱贊,而李中堂也因此風光不少。
第五道:麻婆豆腐 Ma Po Bean Curd
可能沒有哪個菜系能像四川菜那樣把辣用到極致。川菜目前的地位也就因為一個辣字。西餐自然沒有辦法超越,老外們只有邊吃邊贊嘆的份兒了。
第六道:餃子 Dumplings
中國有一句話:好吃不過餃子。足見餃子在中餐中的分量。而且餃子餡料的變化眾多,囊括了中國文化精華,自然也是外國人眼中最能代表中國的一道菜了。其實鍋貼在國外也很受歡迎,其中道理應該和餃子有很大關系吧。
第七道:餛飩 Won ton Soup
西餐的面食中絕對沒有那么細致和清爽的做法了!
第八道:烤鴨 Peking Duck
因為它非凡的名氣和悠久的歷史,所以是所有到了中國的老外都會想吃的一道菜。
第九道:炒面 Chow Mein
當國外的朋友寫出Cantonese Chow Mein的時候我當時都沒有反應過來,
明白之后不得不佩服廣州人的確在改變外國人的飲食方面做出了杰出貢獻。
第十道:腰果蝦仁 fried shrimps with cashewnuts
蝦仁營養豐富,肉質松軟,易消化,與腰果同炒,對于保護心血管系統,防止心血管疾病大有益處。而吃起來蝦仁滑嫩,腰果酥脆,中外食客怎能不愛?
中國不愧是美食大國,其飲食之豐盛及美味是其他國家所不能超越的。生活在這樣一樣國家里,作為吃貨的我表示無比幸運。
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