兩道菜助你解決小兒營養不良問題
現今,我們對孩子的營養問題越來越重視。而很多媽媽都是第一次帶孩子,所以在帶孩子過程中難免會出現一些營養的問題。其實解決營養問題不一定要靠藥物、補品,只需在日常生活中調整一下飲食,便能讓孩子的營養問題不再困擾你。今天給大家推薦兩道好吃又營養的菜。
1、紅棗泥
食譜原料:紅棗100克。
制作方法
(1)將紅棗洗凈,放入鍋內,加入清水煮15-20分鐘,至爛熟。
(2)去掉紅棗皮、核,調勻即可喂食。
適用人群:10-12個月寶寶。
2、棗杏煲雞湯
食譜原料:雞500克,栗子(鮮)200克,杏仁5克,棗(鮮)150克,核桃100克。
調料:姜3克,鹽3克。
制作方法
(1)杏仁放入滾水中煮五分鐘,取起去衣洗凈,栗子肉放入滾水中煮5-10分鐘,取起去衣洗凈,未煲前,仍浸于清水中。
(2)核桃肉放入滾水中煮五分鐘,撈起用清水洗一洗。紅棗洗去核。
(3)雞切去腳洗凈,放入滾水中煮十分鐘,取起洗凈。
(4)水12杯或適量放入煲內滾,放入雞,紅棗,南杏仁,姜煲滾,慢火煲2小時,加入核桃肉,栗子煲滾,再煲一小時,下鹽調味。
適用人群:適合讀幼兒園的小朋友食用。
緩解小兒營養不良的兩大健康飲食就是上面所提到的那樣,媽媽們為了孩子的健康一定要把握好這其中的烹飪方式,一道美味的晚餐才是真正的靈丹妙藥,畢竟服用藥物會帶來很多的副作用,這也進一步的說明了藥補不如食補的問題。
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