12種高纖維食物 飽腹防便秘瘦腹超給力
減肥的人都知道有這么一條準則,那就是多吃高纖維的食物。高纖維食物是減肥食物中的良品,它含有高蛋白纖維,讓身體攝入足夠營養,熱量低卻有飽腹感,消脂能力強,減小腹效果明顯,成為瘦身食物中的首選。小編給大家介紹12種日常高纖維食物,正在為夏日吃什么減肥而煩惱的MM們趕緊嘗試下吧,就算吃得飽飽的也能瘦哦。
糙米
大米的口感更好,但是糙米的營養價值顯然要高得多,它的口感比較耐嚼也許會讓你花些時間才能適應。但是這也很值得。每杯棕米都含有3.5克的纖維。
哈佛的研究者最近發現,如果每周吃五次或更多次的大米就會將患兩種糖尿病的風險提高17%,而增加兩次糙米的飲食之后,這個風險值將降低到11%。
全麥面包
白面包都用的是精磨過的面粉,意思就是谷物的殼和糠都被去掉了。而糠正是胚芽的核心。全麥面包維持了這些極具營養又含豐富纖維的原料,所以將白面包換成全麥面包是一個很好的增加營養的方式。這樣做的話,你每天獲取的纖維量會得到很大的改善。
毛豆
毛豆在夏天尤其受歡迎,鹽水毛豆是夏夜極好的宵夜小食,每半杯青豆就含有11克的蛋白質和9克的纖維。
小扁豆
這個豆類家族的小成員含有非常豐富的纖維,每杯都含有15.6克纖維。從新石器時代就開始耕種的小扁豆,也同樣含有豐富的蛋白質,維他命B,鐵以及其他的礦物質。
梨子
在眾多果皮能食用的水果中,梨子算是營養最豐富,纖維量很高的水果了,因為它們的果皮可以完整地吃掉。“將果皮吃掉其實是增加纖維最重要的環節,”Brown說。一個中等大小的沒削皮的梨子含有大概5.5克的纖維量。
燕麥粥
燕麥含有葡聚糖,這是一種很特別的纖維,具有很好的降膽固醇作用,同時還可以提升免疫系統功能。燕麥中既混合了可溶性纖維(這種纖維可以降低膽固醇)混合了不可溶性纖維(這種纖維可以幫助消化系統保持暢通)。
豌豆
看似毫不起眼的豌豆,無論是將它從豆莢中取出后直接食用還是一起吃,煮著吃或者烤干吃,或者做成豌豆湯,都是一種很美味、萬能、并且一點都不昂貴的纖維。一杯豌豆含有16.3克的纖維,而一杯冰凍的豌豆在煮熟后也含有不遜色的8.8克纖維。
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