豬肚花生湯的做法：將一個豬肚清洗干凈，分成五小份，每天可以做一份。把豬肚放入沸水中煮上十分鐘，拿出來后再刮洗一遍。再將豬肚切片與洗凈的十余粒紅皮花生放入砂鍋里邊，加些清水，猛火煮沸，然后用文火煨上三個小時就煮好了。如果您沒有時間在旁邊看著，買個能定時的砂鍋煲就行了。
　　打開鍋蓋，肚片嫩滑松爛，花生鮮香酥軟，吃完后渾身都是舒服的。一個月后，爸爸說，他的胃再也沒有疼過了。 
     爸爸五十多了，每天都起早貪黑為家操勞，吃飯經常不趕點，胃疼起來的時候汗珠一個個往下掉。偶然間翻到一本雜志，上邊講到了花生肚片湯的好處。俗話說，胃病三分治七分養，我迫不及待地照做起來。
　　爸爸的胃好些后，我到專業性的粥店，將一些能養胃的粥名全部抄了下來，比如小米粥、山藥蓮子粥、冰糖綠豆粥，挨著做一遍，看著爸爸喝粥時滿意的樣子，那份開心就別提了。