給爸媽身邊備個紅糖罐
大多數人認為,紅糖比較適合月經不調和剛生了孩子的女性吃,這其實是個誤解。其實紅糖更適合中老年人,特別是適合體弱和經常生病的人吃。我的岳父母都年過古稀,但卻很少吃藥打針,訣竅就是經常吃點紅糖。
專家說,紅糖是未經精煉的粗糖,保留了較多維生素和礦物質,含有少量的核黃素及胡蘿卜素,還含有一種叫做“糖蜜”的多糖,具有較強的抗氧化功效,有一定的抗衰老作用。
中醫也認為,紅糖具有益氣補血、健脾暖胃的功效。特別是中老人對各種微量元素和維生素的攝入量逐漸減少,平時更應注意在飲食中補充這些物質,以維持正常代謝功能,延緩衰老。
紅糖的吃法很多,可以入粥,也可以加到枸杞、桂圓湯里。中老年人早晚也可以喝些紅糖棗茶。經常喝一些,對他們經常出現的失眠、便秘、痔瘡、頭暈等有比較好的效果。
專家說,紅糖是未經精煉的粗糖,保留了較多維生素和礦物質,含有少量的核黃素及胡蘿卜素,還含有一種叫做“糖蜜”的多糖,具有較強的抗氧化功效,有一定的抗衰老作用。
中醫也認為,紅糖具有益氣補血、健脾暖胃的功效。特別是中老人對各種微量元素和維生素的攝入量逐漸減少,平時更應注意在飲食中補充這些物質,以維持正常代謝功能,延緩衰老。
紅糖的吃法很多,可以入粥,也可以加到枸杞、桂圓湯里。中老年人早晚也可以喝些紅糖棗茶。經常喝一些,對他們經常出現的失眠、便秘、痔瘡、頭暈等有比較好的效果。
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